深圳市鄉(xiāng)下菜飲食管理有限公司是深圳著名的飲
食品牌經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一，創(chuàng)立于1999年，是一家集酒店、大型專(zhuān)業(yè)酒樓，生態(tài)環(huán)保果蔬農(nóng)場(chǎng)一體化的連鎖企業(yè)，公司旗下?lián)碛兴募掖笮酮?dú)資連鎖酒樓，兩家星級(jí)商務(wù)酒店，一個(gè)大型果蔬農(nóng)場(chǎng)及兩個(gè)生蓄
養(yǎng)殖場(chǎng)。“鄉(xiāng)下菜”注冊(cè)商標(biāo)已成為深圳一個(gè)著名餐飲連鎖服務(wù)品牌。
為承傳粵菜遺風(fēng)，弘揚(yáng)中華民族飲食文化，由公司金牌名廚原創(chuàng)開(kāi)發(fā)的“鄉(xiāng)下木桶雞”、“石缽氹仔魚(yú)”、“脆皮燒鵝”、“鄉(xiāng)下豬肉湯”、“濃香�；⑵ぁ钡仁喾N招牌菜構(gòu)成了鄉(xiāng)下菜菜肴文化主體精品，特色出品獨(dú)樹(shù)一幟，深受當(dāng)?shù)丶芭_(tái)港澳人士青睞，綠色環(huán)保美食，純真純樸品味飲譽(yù)海內(nèi)外。公司領(lǐng)導(dǎo)層以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)理念，準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，現(xiàn)代高效的管理模式，讓每一位光臨鄉(xiāng)下菜的顧客在一流的環(huán)境中享受到美味佳肴和商旅安居貼心服務(wù)。在公司全體員工的辛勤努力下，鄉(xiāng)下菜“田園之韻”菜肴出品更精新、更多樣化，客房服務(wù)更具個(gè)性化、多元化，通過(guò)歷年來(lái)參加不同美食大賽及客房服務(wù)技能比賽，鄉(xiāng)下菜出品極服務(wù)均獲得優(yōu)異成績(jī)，得到較高的獎(jiǎng)項(xiàng)，因此鄉(xiāng)下菜連鎖企業(yè)的聲譽(yù)與日俱增，先后榮獲“中國(guó)飯店業(yè)粵菜創(chuàng)新知名品牌”“全國(guó)十佳餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量金獎(jiǎng)”、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)“三星綠色飯店”，2004年公司正式列入“中國(guó)烹調(diào)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”，做為“深圳市誠(chéng)信企業(yè)”公司歷年來(lái)得到及市、區(qū)、行業(yè)管理部門(mén)授予的多種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
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