麻城市盛季香豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社前身是鹽田河鎮(zhèn)南沖廟村肖家山香豬養(yǎng)殖場(chǎng)，2010年10月建設(shè)、2011年9月正式引種投產(chǎn)。2012年5月由養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人發(fā)起、聯(lián)合四戶農(nóng)民，經(jīng)麻城市工商部門注冊(cè)成立的農(nóng)民專業(yè)合作社，原始注冊(cè)資本90萬元，位于麻城市鹽田河鎮(zhèn)南沖廟村肖家山，這里山青水秀，幾乎與外界隔絕，非常適宜自然放養(yǎng)巴馬香豬。
合作社自創(chuàng)辦以來，經(jīng)過近三年的發(fā)展，現(xiàn)已有社員53名，注冊(cè)資本432萬元，自建鄉(xiāng)村公路1.5公里、橋梁、公路滾水壩各一座，合作社豬場(chǎng)總面積1200余畝，其中香豬放養(yǎng)山林面積近1200畝、牧草種殖面積20畝、豬舍面積3000多平方米，目前存欄巴馬香豬1300頭，其中自用能繁母豬200頭，是湖北及附近地區(qū)的巴馬香豬種豬繁殖場(chǎng)。合作社擁有飼料加工廠一座，面積200平方米，加工設(shè)備齊全，中型飲水自流水井一座、機(jī)井一口，運(yùn)輸車2輛，申請(qǐng)注冊(cè)了“盛季”商標(biāo)，初步形成了巴馬香豬的規(guī)�；B(yǎng)殖。
合作社目前采取“基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，基地養(yǎng)殖商品豬、農(nóng)戶養(yǎng)殖母豬，基地向農(nóng)戶提供
飼料及
養(yǎng)殖技術(shù)并回收仔豬，這樣能夠在保證香豬品質(zhì)的同時(shí)，讓農(nóng)戶社員切實(shí)的增加收入。
巴馬香豬源產(chǎn)于世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——廣西巴馬瑤族自治縣，其皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱。
巴馬香豬肉是一種高蛋白低能量食品，營養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，多吃不膩，具有獨(dú)特山野香味，鮮美醇香
。更為獨(dú)特的是，香豬肉中含有一種豐富的不飽和脂肪酸的特殊物質(zhì)，可使血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的抗炎物質(zhì)增多，使血小板形成的血栓素A2減少，起到
預(yù)防血栓形成，有較強(qiáng)擴(kuò)張血管的活性，對(duì)預(yù)防心血管疾病有獨(dú)特功效，非常適宜老年人食用,完全符合人體生理需要和健康需求。合作社堅(jiān)持走純綠色自然放養(yǎng)的道路，讓香豬養(yǎng)深山、經(jīng)四季、食野草、飲清泉，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的純綠色放心香豬肉。
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