生態(tài)餐廳主管招聘 | |
| 工作地點(diǎn) | 浙江.紹興(華東地區(qū)) |
| 所在行業(yè) | 生態(tài)農(nóng)業(yè) |
| 招聘人數(shù) | 1人 |
| 招聘方式 | 全職 |
| 月 薪 | 面議 |
| 專業(yè)要求 | 酒店管理 |
| 工作經(jīng)驗(yàn) | 3年以上 |
| 學(xué)歷要求 | 大專 |
| 性別要求 | 不限 |
| 年齡要求 | 40歲以下 |
| 外語要求 | 不限 |
| 崗位描述 |
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3、檢查工作。 （1）檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 （2）檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資； （3）檢查員工儀容儀表。 4、主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點(diǎn)推銷菜式。 6、簽領(lǐng)食物、材料。 7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。 8、做好員工考勤工作、評(píng)估工作 9、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 |
| 應(yīng)聘要求 | 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3、檢查工作。 （1）檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 （2）檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資； （3）檢查員工儀容儀表。 4、主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點(diǎn)推銷菜式。 6、簽領(lǐng)食物、材料。 7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。 8、做好員工考勤工作、評(píng)估工作 9、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 |
| 職位有效期 | |
