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家兔飼料資源開發(fā)與營養(yǎng)研究狀況

 

4 礦物質(zhì)和維生素需要

    家兔日糧中礦物質(zhì)參與體內(nèi)的各種生命活動,保證家兔正常生長、繁殖和健康。2011 年前后未見維生素需要的相關(guān)報(bào)道,有關(guān)礦物質(zhì)需要的科學(xué)研究報(bào)道也較少。西南大學(xué)邱敏等研究了日糧不同硒源對新西蘭肉兔消化性能和血液生化指標(biāo)的影響,結(jié)果表明:生長兔飼料中添加硒對其消化性能有增效作用,且有機(jī)硒的作用明顯大于無機(jī)硒。西北農(nóng)林科技大學(xué)白彥研究了不同鋅源及水平對1.5 月齡和2.5 月齡肉兔生長性能、胴體率、器官指數(shù)、組織鋅沉積的影響,結(jié)果表明:日糧中添加70 mg/kg鋅能改善肉兔生長性能,鋅源及水平對肉兔肌肉鋅含量無影響。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)張艷艷研究了日糧不同硒水平對斷奶至3 月齡肉兔生長性能、血液生化指標(biāo)、組織硒沉積、肉品品質(zhì)等的影響,結(jié)果表明:日糧中添加0.15 mg/kg 硒可以改善斷奶至3 月齡生長肉兔平均日增重和料重比,提高血清、肝臟、肌肉的抗氧化能力,提高23 月齡肉兔肌肉的保水力和肉的嫩度等。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)謝開春等研究了硒酵母對肉兔生產(chǎn)性能、死亡率和血清抗氧化能力的影響。結(jié)果表明:肉兔飼料添加硒酵母能顯著提高平均日增重、降低料重比和死亡率,能顯著提高血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶水平,顯著提高總抗氧化能力。

5 飼料添加劑

    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院劉華偉對栗樹單寧的抗氧化能力及其對肉兔生產(chǎn)性能的影響進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)在高溫條件下,日糧中添加單寧可以改善肉兔的生產(chǎn)性能,顯著提高肉兔血清和肝臟中抗氧化酶的活性,有效降低血清中皮質(zhì)酮和MDA(丙二醛)的含量。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)董兵等研究了不同水平大蒜素對獺兔生產(chǎn)性能、消化道酶活性的影響,結(jié)果表明:添加0.04%大蒜素,對促進(jìn)獺兔生長和降低腹瀉率有較好效果,同時(shí)提高了生長獺兔的飼料消化率。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)李艷軍進(jìn)行了清瘟敗毒中藥渣和藿香正氣中藥渣的飼用和藥用價(jià)值評價(jià)及利用研究,結(jié)果表明:日糧中添加清瘟敗毒中藥渣和藿香正氣藥渣能提高母兔體重、仔兔窩重和仔兔成活率,提高生長獺兔的生產(chǎn)性能。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳靜等對中草藥添加劑的組方、成分和應(yīng)用上的安全性進(jìn)行了分析,并提出建立中草藥添加劑安全生產(chǎn)模式。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)王容等報(bào)道,在日糧中添加90 mg/kg半胱胺可以提高肉兔血清中總蛋白、白蛋白、生長激素水平,酸性磷酸酶和堿性磷酸酶的活性,降低血清中尿素氮水平和谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性,且未觀察到對機(jī)體代謝和健康造成不良影響。

6 其他

    河北農(nóng)業(yè)大學(xué)倪俊芬參照NRC 家兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、法國克里莫育種場飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、一料到底飼喂模式標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)了試驗(yàn)日糧,研究其對母兔的泌乳性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率、仔兔生長發(fā)育、體重的影響,結(jié)果表明:一些飼養(yǎng)管理較粗放、各方面資源較緊缺的兔場適宜采用一料到底飼喂模式;對于一些有條件,追求高回報(bào)的兔場建議在泌乳母兔階段采用克里莫飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),到生長兔階段采用NRC 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),從而獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李君偉進(jìn)行了日糧中不同電解質(zhì)平衡值對斷奶至3 月齡生長肉兔生產(chǎn)性能、氮代謝、血液生化指標(biāo)和血液游離氨基酸水平等的影響研究,結(jié)果表明:當(dāng)日糧電解質(zhì)平衡值為200~350 mEq/kg時(shí),斷奶至3 月齡生長肉兔的平均日增重最大;日糧電解質(zhì)平衡的增加可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,提高試兔抗代謝性酸中毒能力。

7 展望

    飼料資源開發(fā)是一個(gè)永恒的話題,特別是伴隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,常規(guī)飼料資源的相對或絕對短缺,合理開發(fā)利用飼料資源,成為今后動物營養(yǎng)領(lǐng)域研究的重點(diǎn)課題之一。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中,家兔產(chǎn)業(yè)起步較晚,發(fā)展相對滯后。但是其優(yōu)良的產(chǎn)品和旺盛的發(fā)展勢頭,成為很多區(qū)域農(nóng)民致富的重要項(xiàng)目。其特殊的消化特點(diǎn)和對營養(yǎng)需求的特殊性,優(yōu)質(zhì)非常規(guī)飼料資源開發(fā),尤其是優(yōu)質(zhì)非常規(guī)粗飼料資源的開發(fā),非常規(guī)蛋白飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子的處理,以及飼料霉變的控制和生物脫毒技術(shù),將成為今后研發(fā)的重點(diǎn)和熱點(diǎn),我們翹首期盼。

 

 


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