3 廣東省花卉產(chǎn)業(yè)供需情況

3．1 供需狀況

　　廣東是全國鮮切花尤其是切葉、切枝的主要供給源頭，也是盆栽花卉和花壇植物的供應(yīng)大省。2O09年，廣東花卉銷售總額達98．53億元，已成為全國最大的觀葉植物、紅掌、鳳梨、蘭花種苗供應(yīng)基地，生產(chǎn)的冬春鮮切花在全國具有明顯的比較優(yōu)勢。

3．2 成本與價格

　　受宏觀經(jīng)濟通脹和西南花卉主產(chǎn)區(qū)旱情影響，花卉種植的肥料、農(nóng)藥、人工等成本都持續(xù)增加，致使廣東部分花卉產(chǎn)品價格出現(xiàn)上漲[6]。2009年，廣東鮮切花平均價格為0．67元／支，總體水平與上年持平，但百合、月季(玫瑰)價格分別比上年增長1l1．55％ 、40．08％ ；盆栽植物平均價格為5元／盆，總體水平比上年上漲90．58％，其中，蘭花類、花燭屬類、觀葉芋類盆栽價格分別上漲8．89％、102．7％、44．99％；苗木價格比上年上漲約15％．大規(guī)格綠化苗、全冠苗木和樁景苗成為搶手貨。胸徑20 em以上的香樟、秋楓、廣傘楓等價格漲幅更達30%～50％。

3.3 未來供需及價格預測

　　隨著災后復產(chǎn)工作的開展，廣東未來花卉市場將回歸平穩(wěn)。一是珠三角一體化規(guī)劃方案的出臺和新一輪綠網(wǎng)建設(shè)為廣東花卉產(chǎn)業(yè)帶來了穩(wěn)定需求。二是進入2010年下半年，廣東花卉消費品種將向菊花、年桔等本地花木轉(zhuǎn)移，廣東花卉產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面將得到改善。三是在全球經(jīng)濟沒有完全復蘇的情況下，國際花卉市場需求減弱仍會持續(xù)，廣東境內(nèi)花卉將會出現(xiàn)剩余，產(chǎn)品價格會逐步回落至穩(wěn)定。預計201 1年全省花卉種植面積將擴大到6萬hm ，銷售額達105億元、出口創(chuàng)匯突破9 000萬美元、產(chǎn)值超過l7萬元hm2

4 廣東花卉產(chǎn)業(yè)各要素貢獻情況

4．1測算模型

　　采用CD 生產(chǎn)函數(shù)模型對廣東花卉產(chǎn)業(yè)各要素的貢獻率進行測算，花卉生產(chǎn)函數(shù)模型的一般形式為：Y=AeδKαLβMγ式中，y為總產(chǎn)值；K為物質(zhì)費用；L為勞動投入；M 為種植面積；A表示常數(shù)；α 為物質(zhì)費用產(chǎn)出彈性；β 為勞動產(chǎn)出彈性；γ為耕地產(chǎn)出彈性；δ為科技進步率；t為時間變量。根據(jù)CD生產(chǎn)函數(shù)的要求。所有指標盡可能采用使用量而非費用。但在缺乏相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)的條件下，對部分數(shù)據(jù)進行了估算。為消除價格變動影響，以2000年數(shù)據(jù)為不變價。用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格指數(shù)和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值指數(shù)對花卉總產(chǎn)值、物質(zhì)費用進行了調(diào)整。

4．2 結(jié)果及分析

　　根據(jù)CD生產(chǎn)函數(shù)模型，采用前后3年平均增長率(2009年采用前后2年)，對2009年廣東花卉產(chǎn)業(yè)各投入要素貢獻進行測算．結(jié)果見表3從表3可以看出，2009年，廣東花卉產(chǎn)業(yè)各投入要素中，科技進步、物質(zhì)費用和勞動投入均對產(chǎn)值增長起重要作用，貢獻率分別為47．13％、41．3％ 、18．15％ ，廣東花卉產(chǎn)業(yè)的增長主要源于科技進步和物質(zhì)投入。但播種面積對產(chǎn)值的貢獻率為負，反映出在受資源約束的情況下，廣東花卉產(chǎn)業(yè)正由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的發(fā)展趨勢，亟待生產(chǎn)葉綠素含量，噴施最佳時間在初花期之前。可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖是葉片的重要組成成分，其含量可反映植株的生理狀態(tài)，下降預示著葉片衰老的開始。浸種+幼苗期噴施+現(xiàn)蕾期噴施+初花期噴施處理和浸種+幼苗期噴施+現(xiàn)蕾期噴施處理的含量最高，初花期噴施和清水浸種對照最低。上部果枝葉鈴齡10 d時蛋白質(zhì)含量最高，中部果枝葉蛋白質(zhì)含量30 d時最高，下部果枝葉蛋白質(zhì)含量隨棉鈴增大果枝葉蛋白質(zhì)含量逐漸增加。在鈴齡40 d時可溶性蛋白質(zhì)含量最高。上部果枝葉可溶性糖含量在鈴齡30 d之前高于中、下部，在棉鈴40 d時與上、中、下部棉鈴果枝葉可溶性糖含量相差無幾。上部果枝葉可溶性糖含量隨鈴齡增大而降低，下降趨勢快，中、下部果枝葉可溶性糖含量隨鈴齡增大而增加，到棉鈴20 d時達到高峰期．之后逐漸降低。這一結(jié)果與劉連濤等[11]的試驗相吻合

　本試驗結(jié)果表明．經(jīng)極細鏈格孢蛋白激發(fā)子噴施或浸種處理后�？瓜x雜交棉體內(nèi)的SOD、POD活性升高、MAD含量降低。說明PEAT可能與隱地蛋白(elicitin)和過敏蛋白(harpin)具有同樣的激活植物自身的生長和防御系統(tǒng)的功效。至于酶活性的變化，是極細鏈格孢菌蛋白激發(fā)子從基因水平上促進酶的生物變化，還是其本身刺激了酶的活性，尚待進一步研究。

本試驗結(jié)果還表明．噴施或浸種PEAT能顯著提高棉花產(chǎn)量．浸種+幼苗期噴施+現(xiàn)蕾期噴施+初花期噴施處理產(chǎn)量為1 781．44 kg／hm2，浸種+幼苗期噴施+現(xiàn)蕾期噴施處理產(chǎn)量為1 767．61 kg／hm2 ， 比清水浸種對照分別高出43．7％、42．5％，達到極顯著水平。這可能與極細鏈格孢蛋白激發(fā)子能激活植物自身生長，增強生理機能有關(guān)。

5 對策建議

　　廣東花卉產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，在一定時期內(nèi)將保持穩(wěn)定發(fā)展。但隨著人們對花卉品質(zhì)要求的不斷提高和需求層次的不斷分化，未來廣東花卉產(chǎn)業(yè)必將走上標準化、特色化和品牌化發(fā)展道路。因此，下一步的發(fā)展應(yīng)從三方面考慮：一是提升花卉產(chǎn)業(yè)源頭創(chuàng)新能力．強化科技進步對花卉產(chǎn)業(yè)的支撐作用：二是加大力度發(fā)展花卉設(shè)施栽培，減少種植面積等資源約束給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的障礙；三是加快花卉保鮮貯運技術(shù)體系建設(shè)，打造專業(yè)化的現(xiàn)代花卉物流體系，徹底實現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術(shù)集約型產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變.

 

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