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無土栽培蔬菜將走上中國老百姓餐桌

3 發(fā)展趨勢
  在歐盟國家溫室蔬菜、水果和花卉生產(chǎn)中,已有80%采用無土栽培方式。歐盟規(guī)定,2010年之前該組織所有成員國的溫室必須采用無土栽培。為此,發(fā)達國家已經(jīng)實現(xiàn)了采用計算機實施自動測量和自動控制。先進的無土栽培技術(shù)可以較好的保護環(huán)境,生產(chǎn)出綠色食品。我國農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展了幾千年,但始終受制于自然,靠天吃飯。特別是我國資源短缺, 耕地減少的趨勢已難以逆轉(zhuǎn), 且產(chǎn)出率與發(fā)達國家相比差距較大。綜觀國內(nèi)外無土栽培的現(xiàn)狀, 無土栽培技術(shù)已由試驗階段進入生產(chǎn)應(yīng)用階段,其關(guān)鍵技術(shù)也日臻完善, 發(fā)展速度將會加快。世界上的無土栽培技術(shù)發(fā)展有兩種趨勢:一種是高投資、高技術(shù)、高效益類型,如荷蘭、日本、美國等發(fā)達國家, 無土栽培生產(chǎn)實現(xiàn)了高度機械化。其溫室環(huán)境、營養(yǎng)液調(diào)配、生產(chǎn)程序控制完全由計算機調(diào)控。另一種趨勢是以發(fā)展中國家為主, 尤其是以中國為代表。根據(jù)本國的國情和經(jīng)濟技術(shù)條件。就地取材搞土法上馬, 手工操作, 采用簡易的設(shè)備。這些國家發(fā)展無土栽培的目的是改造環(huán)境、節(jié)約用水和土地資,解決人民的基本生活需要。隨著改革開放的深入發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟條件的逐步改善和人民生活水平的不斷提高, 預(yù)計今后無土栽培將會出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的新局面。


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