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娃娃菜市場需求旺盛

2012-4-25 種植人才網

  娃娃菜的市場需求旺盛,發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。種植娃娃菜的投入少、產值高,經濟效益是普通白菜的2 倍~5 倍,是農民致富的重要途徑。為推動娃娃菜生產健康發(fā)展,蘭州市紅古區(qū)農業(yè)技術工作站 對娃娃菜生產、企業(yè)需求現狀及產業(yè)發(fā)展中存在問題進行了調研,以總結經驗,發(fā)現問題,評估潛力,為指導紅古娃娃菜產業(yè)開發(fā)提供參考。
一、生產現狀
㈠面積與分布
  紅古區(qū)近幾年在城市消費的拉動下娃娃菜生產發(fā)展較快,種植規(guī)模連年增長,全區(qū)娃娃菜總生產面積從2004 年的13 公頃左右發(fā)展到2009 年的1200 公頃。其生產區(qū)域主要分布在紅古、花莊、平安三個具有龍頭企業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中花莊鎮(zhèn)在介實有限公司和“紅古區(qū)蔬菜產銷協(xié)會”的帶動下發(fā)展最快,2009 年種植規(guī)模達到269 公頃,占全區(qū)總面積的64.1%。
㈡種植品種與方式
  紅古區(qū)娃娃菜主栽品種只有2 個,分別為春玉黃、金皇后,占總面積的86%。紅古區(qū)娃娃菜生產因受加工能力的制約,多采用分期播種、分時采摘、分批上市的方法,種植方式以日光溫室—大棚—露地—露地一年四茬為主,部分采用與短茬口蔬菜、玉米、小麥輪作。
㈢產銷方式
  目前紅古區(qū)娃娃菜產銷方式有三種類型:一是龍頭企業(yè)帶動型,占總生產面積的80%,由農民種植,本區(qū)企業(yè)收購,這種類型規(guī)模最大;二是經紀人銷售型,占總生產面積的15%,由農民種植,經紀人到田間地頭收購,運輸到本區(qū)以外企業(yè)銷售;三是農戶自發(fā)型,占總生產面積的5%,農民根據周邊市場行情自行種植和銷售。
㈣產量和效益
  紅古區(qū)娃娃菜產菜一般在12 萬棵/公頃~18 萬棵/公頃,平均每棵菜銷售價0.3 元~0.8 元,收入大約在45000 元/公頃~120000 元/公頃。紅古區(qū)娃娃菜2008年娃娃菜總產14000 萬棵,總產值6900 萬元,純收入59250元/公頃。
㈤企業(yè)加工銷售現狀及其產品
  目前紅古區(qū)具有規(guī)模加工銷售能力的企業(yè)有6 家。各家企業(yè)均有自己的品牌,并形成了一定的知名度,銷售市場主要是東南沿海各大城市及省內市場。


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