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鈣和磷與仔豬營(yíng)養(yǎng)
作者:佚名  文章來(lái)源:養(yǎng)殖人才網(wǎng)

  1鈣和磷的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義

  鈣大部分以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于仔豬體內(nèi),也部分存在于蛋白質(zhì)的成分中。鈣在機(jī)體內(nèi)最常以磷酸鹽的形式出現(xiàn)。鈣是組成血液、淋巴,特別是骨組織的細(xì)胞間形成物的重要成分。磷以有機(jī)化合物的形式存在于蛋白質(zhì)、脂肪、糖等成分內(nèi),也以無(wú)機(jī)化合物的形式與鈣、鈉和鉀存在于血液和組織中。仔豬體內(nèi)鈣和磷約占全部礦物的65%~70%,約占體重的2%。鈣能使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低。如減少血液中鈣的含量,則能引起神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度的興奮和痙攣。鈣鹽對(duì)心臟的正;顒(dòng)是必要的。鈣鹽還參加機(jī)體內(nèi)的各種生理過(guò)程,比如,參與血液的凝固等

  磷對(duì)正常的中間代謝是必要的。它是組成某些輔酶的成分。磷是核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的組成成分、磷脂為構(gòu)成所有細(xì)胞膜所必需的成分,并參與脂肪和脂肪酸的分解代謝。磷與鈣一樣都是骨胳組成所必需的。磷在血液中的含量較穩(wěn)定,100 mL血漿中約含4~9 mg。

  仔豬的生長(zhǎng)需要大量的鈣和磷。鈣與磷的代謝在它們之間是緊密聯(lián)系著的。由于豬體內(nèi)鈣比磷多,因此,在補(bǔ)喂時(shí)要注意鈣磷的比例,適當(dāng)?shù)谋壤?~1:1。15 kg正發(fā)育的仔豬,每頭每日需鈣5 g,磷3 g。

  在某些情況下,雖然補(bǔ)喂了規(guī)定量的鈣、磷,但由于豬體中缺乏維生素D,仍然有發(fā)生骨軟癥的現(xiàn)象。

  鈣是在腸道被吸收,隨著尿與糞便排出。磷呈磷酸鹽的形式在腸內(nèi)被吸收,主要經(jīng)腎臟,部分經(jīng)大腸排出。


  2鈣、磷缺乏的損害

  豬佝僂病表現(xiàn)在出生后生長(zhǎng)率低,顏面骨腫脹,硬腭突出,口腔閉不嚴(yán),常呈現(xiàn)血鈣癥和低血磷癥,后肢關(guān)節(jié)腫大,行走疼痛,長(zhǎng)骨扭轉(zhuǎn)或呈各種骨屈曲,很容易發(fā)生骨折,癱瘓。骨的病理變化有時(shí)如海綿樣,骨骺增大,黃骨髓呈紅色膠樣,關(guān)節(jié)面潰瘍。

  成年豬的骨軟癥常見(jiàn)于母豬。常發(fā)生在泌乳的中期和后期。癥狀主要表現(xiàn)在后軀麻痹,跛行,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)拘,自發(fā)性的各種骨折,例如骨盆骨、股骨和腰薦部椎骨等骨折。骨的病理變化有成骨細(xì)胞脫鈣現(xiàn)象,有時(shí)在骨母細(xì)胞形成不全時(shí)呈骨質(zhì)疏松。


  3防治

  1)首先是按飼料標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)飼養(yǎng)方法,要求根據(jù)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育情況給予足夠的鈣和磷,并補(bǔ)給足量的維生素D。

  2)注意飼養(yǎng)密度要合理,圈舍要做到通風(fēng)良好,擴(kuò)大陽(yáng)光照射面積。

  3)目前廣泛使用的輕體碳酸鈣,不論在預(yù)防和治療上都有較好效果,小豬每頭每天l0 g即可。對(duì)仔豬還可加喂魚肝油每天2次,每次l茶匙,或骨粉l0~30 g。

 


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