目前，常見的霉菌毒素吸附劑大致可以分為五類：黏土類吸附劑、酵母細(xì)胞壁提取物類吸附劑、酶解毒劑、菌解毒劑、中草藥。如何選擇適合自己豬場的霉菌毒素吸附劑，建議考慮如下幾項指標(biāo)：
1流散性
產(chǎn)品顆粒要細(xì)小，要容易和飼料混合均勻。霉菌毒素吸附劑只有在和飼料充分混勻后，才能在豬的腸道中充分接觸到霉菌毒素。而霉菌毒素吸附劑的吸附能力和其比表面積通常是呈正相關(guān)的，肉眼能看到的大顆粒其吸附效果可能不好。
2適口性
霉菌毒素吸附劑產(chǎn)品本身適口性一定要好，飼料被霉菌污染后，會發(fā)生一系列的生化反應(yīng)，導(dǎo)致氣味不正，營養(yǎng)成分被破壞，適口性下降。霉菌毒素吸附劑應(yīng)能充分掩蓋飼料中的霉味、苦味、異味，不影響豬的采食量。
3吸附能力
吸附能力是指100毫升霉菌毒素吸附劑在規(guī)定條件下吸附飼料中某種霉菌毒素的質(zhì)量。對霉菌毒素吸附劑的基本要求就是:單位體積的霉菌毒素吸附劑在30分鐘內(nèi)能吸附的霉菌毒素數(shù)量要遠(yuǎn)大于飼料中可能存在的霉菌毒素數(shù)量。這樣才能確保萬一飼料中存在高含量的霉菌毒素時，霉菌毒素吸附劑仍能吸附。這是考核霉菌毒素吸附劑質(zhì)量的最重要的一個指標(biāo)，但也是豬場很難驗證的一個指標(biāo)。
4結(jié)合緊密度
這是指霉菌毒素吸附劑和霉菌毒素結(jié)合的是否牢固，在模仿胃液pH值的條件下和模仿腸道消化液pH值的條件下，是否會解離出霉菌毒素來。酸堿條件下的解離度是指：霉菌毒素吸附劑吸附完固定量的霉菌毒素后，在酸性條件下和堿性條件下各自作用一段時間，有多少數(shù)量的霉菌毒素被釋放到酸性溶液和堿性溶液中。這個指標(biāo)可以衡量霉菌毒素吸附劑的結(jié)合緊密度。
5吸附廣譜性
根據(jù)研究機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)，在國內(nèi)提供的飼料原料樣本中，有很多存在4種以上的霉菌毒素。養(yǎng)殖戶要找出對本豬場危害最大的2-3種霉菌毒素，然后有針對性地選擇對這幾種霉菌毒素都有較好吸附作用的霉菌毒素吸附劑。
6對毒素的親和性
這是指霉菌毒素吸附劑對飼料中存在的低含量的霉菌毒素能否有效吸附。凈吸附率指在飼料中加入一定量的某種霉菌毒素后，在規(guī)定條件下用霉菌毒素吸附劑處理后，飼料中仍存在的某種霉菌毒素量與加入量的比值。凈吸附率指標(biāo)反映出霉菌毒素吸附劑對某種霉菌毒素的親和性的高低。
7對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收程度
目前，只吸附霉菌毒素、不吸收營養(yǎng)物質(zhì)的霉菌毒素吸附劑并不存在，因此應(yīng)考慮霉菌毒素吸附劑對營養(yǎng)物質(zhì)吸附的多與少。一般推薦豬場先吸附霉菌毒素，再補(bǔ)充營養(yǎng)。
8是否有附加價值
黏土類霉菌毒素吸附劑通常有保護(hù)腸道黏膜，吸附腸道內(nèi)有害菌代謝產(chǎn)物的作用。酵母細(xì)胞壁類霉菌毒素吸附劑通常有提高豬免疫力，對抗免疫抑制狀態(tài)的作用。部分中藥能修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，促進(jìn)已經(jīng)被豬吸收的霉菌毒素在肝臟內(nèi)快速分解。