新希望乳業(yè)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)將建聚落式萬(wàn)頭牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)帶
新希望乳業(yè)總裁席剛?cè)涨氨硎荆緦⑼顿Y10億元用于新建現(xiàn)代牧場(chǎng)，屆時(shí)新增產(chǎn)能25萬(wàn)噸以上，以進(jìn)一步解決城市鮮奶消費(fèi)量激增對(duì)奶源和牧場(chǎng)的需求。預(yù)計(jì)在3～5年內(nèi)，新希望乳業(yè)將全面完成鮮奶戰(zhàn)略奶源布局。
近年來(lái)，作為中國(guó)西部最大的城市型乳制品企業(yè)，新希望乳業(yè)大舉實(shí)施鮮奶戰(zhàn)略，旨在通過(guò)打造完整鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)、工廠、市場(chǎng)的三位一體，從而保證從牧場(chǎng)到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)的無(wú)縫連接，讓消費(fèi)者每天都能喝到安全放心、營(yíng)養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)鮮奶。據(jù)了解，新希望乳業(yè)將在云南、四川及華東等地新建3個(gè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖帶，保證每個(gè)分公司都有3～5個(gè)牧場(chǎng)，形成國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的聚落式萬(wàn)頭奶牛產(chǎn)業(yè)帶，為其加工生產(chǎn)乳制品提供優(yōu)質(zhì)充足的奶源。
為了保證奶源質(zhì)量，公司更是從食品源頭便啟動(dòng)了安全新鮮保障工程。據(jù)了解，新希望乳業(yè)的每一個(gè)牧場(chǎng)，從原料奶生產(chǎn)階段即建立并完善了危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系，同時(shí)長(zhǎng)期開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI），確保每一滴原料奶優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全。
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