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安來霉素在飼料添加劑中的應用
作者:楊文革  文章來源:飼料人才網

   20世紀60年代, 日本武田藥品工業(yè)株式會社的E ijiH 等人在日本西宮市附近土壤中分離出放線菌(S trep tomy ces fungicid ious ) N o. B5477, 該菌產生一種新的多肽類抗生素, 與其他抗生素不產生交叉耐藥性, 因其對革蘭陽性菌強大的殺菌作用而被命名為Enduracidin, 即安來霉素( Enramyc in ), 又名恩來霉素、恩霉素、恩拉霉素、持久霉素, 商品名為恩拉鼎, 之后世界衛(wèi)生組織(WHO) 確定其通用名為安來霉素。

 1974年, 日本正式批準該藥為抗生素飼料添加劑,1993年日本武田藥品工業(yè)株式會社向中國農業(yè)部申請登記該藥, 并被批準使用。2000年, 被美國先靈葆雅公司收購, 2005年美國先靈葆雅公司成功地將供應鏈生產基地轉移到中國, 生產安來霉素預混劑 ,供應全球市場,飼料業(yè)界普遍看好,被眾多飼料添加劑人才推廣應用。
1 安來霉素的理化性質
    安來霉素是由12種氨基酸的17個單體組成的巨大內酯環(huán)與脂肪酸側鏈通過酰胺鍵連接而成的脂肽, 根據末端脂肪酸種類的不同, 分為安來霉素A( C107 H138 C l2N26 O31 ) 和安來霉素B ( C108 H140 C l2N26O31 )。安來霉素易溶于稀鹽酸、二甲基甲酰胺, 可溶于甲醇、含水乙醇, 難溶于丙酮, 不溶于醋酸、苯、氯仿, 其鹽酸鹽為白色或微黃色結晶性粉末, 分子質量約2 500 U, 融點為225~ 240  。安來霉素在固體狀態(tài)下很穩(wěn)定; pH 值為3. 5~ 7. 5, 40  的液態(tài)環(huán)境中可以穩(wěn)定存在3 d左右; pH 值3. 0以下或9. 0以上時很容易降解; 在110  , 6mo l/L的鹽酸溶液中, 6~48 h會被水解。
    安來霉素在不同的溶劑中最大紫外吸收峰有所差異, 當其溶解在90% 的甲醇中時, 最高紫外吸收峰出現(xiàn)在230 nm 和263 nm 處; 若以10 mo l/L的鹽酸作為溶劑, 則在230 nm 和273 nm 處出現(xiàn)最高峰; 而以10 mo l/L 氫氧化鈉溶液作為溶劑時, 最高紫外吸收峰出現(xiàn)在253 nm和287 nm 處。

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