1、病癥與病因 此病多發(fā)于鱘魚(yú)苗種階段，魚(yú)體重在15-20克、體長(zhǎng)15-20厘米之間。發(fā)病原因是飼料中的添加劑有毒。發(fā)病魚(yú)體色、體表均正常，無(wú)明顯病癥，偶爾魚(yú)的頭部前端和吻部前端的腹面表皮脫落，背部呈粉紅色，患病魚(yú)初期有跳躍現(xiàn)象，散游或獨(dú)游，食欲下降；后期則處于昏迷狀態(tài)，停食，而后陸續(xù)死亡。解剖發(fā)現(xiàn)肝臟呈紫色、褐色、灰色，肚糜爛，膽囊正常，腸內(nèi)無(wú)食物，腎臟、脾臟和心臟正常。病魚(yú)的腦組織壞死，糜爛。
2、防治方法 在飼料中添加乳果酸或乳梨醇有較好的治療效果。對(duì)于尚不嚴(yán)重的病魚(yú)，可在飼料中添加對(duì)魚(yú)肝損害不嚴(yán)重的抗生素，如新霉素，卡那霉素，萬(wàn)古霉素等。