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花生油價(jià)格漲幅創(chuàng)08年3月以來(lái)新高
作者:佚名  文章來(lái)源:食品人才網(wǎng)

  今年5月底,全國(guó)花生價(jià)格呈穩(wěn)中上升態(tài)勢(shì)。山東、吉林等花生主產(chǎn)區(qū)一度出現(xiàn)供應(yīng)緊張局面。業(yè)內(nèi)人士表示,目前農(nóng)戶手中貨源有限,惜售心理強(qiáng),產(chǎn)區(qū)花生庫(kù)存所剩無(wú)幾,再加上近期國(guó)內(nèi)部分地區(qū)采購(gòu)積極性有所提高,這些因素助推了花生價(jià)格上漲,進(jìn)而推高花生油價(jià)格。

  近期據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,全國(guó)純花生油價(jià)格漲幅創(chuàng)下自2008年3月中旬以來(lái)新高。在價(jià)格上漲的多個(gè)省區(qū)市中,寧夏、天津、吉林、北京、廣西的漲幅居前,在10.3%~16.6%之間。中國(guó)食品科技網(wǎng)6月5日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:河北、河南、山西等地的花生油價(jià)格漲幅已經(jīng)突破20%,也有價(jià)格下跌情況,如北京通州、廣東清遠(yuǎn)等地。

  綜觀價(jià)格表來(lái)看,花生油每公斤價(jià)格漲幅在18~26元之間,價(jià)格下跌多是近期價(jià)格飆升后的回調(diào)。

  美豆減產(chǎn)原料漲價(jià)

  美國(guó)農(nóng)業(yè)部4月供需報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,受到南美干旱持續(xù)性影響,整個(gè)南美地區(qū)大豆減產(chǎn)1800萬(wàn)噸,導(dǎo)致豆油、全球植物油供給進(jìn)一步下降。從美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的全球植物油供需狀況來(lái)看,全球植物油供需狀況仍偏緊,這對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)構(gòu)成沖擊。從匯易網(wǎng)國(guó)內(nèi)豆油5月供需數(shù)據(jù)來(lái)看,2012/13年度豆油期末庫(kù)存進(jìn)一步下降9.1萬(wàn)噸至393.3萬(wàn)噸,新年度國(guó)內(nèi)豆油供需狀況將繼續(xù)延續(xù)偏緊局面。在這種情況下,國(guó)內(nèi)一些豆油加工企業(yè)停產(chǎn),市場(chǎng)轉(zhuǎn)而關(guān)注花生和花生油,致使花生油的需求大增,因而抬高了價(jià)格。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,花生米價(jià)格的上漲是本輪花生油價(jià)格上漲的主要原因,目前市場(chǎng)上花生米的收購(gòu)價(jià)為12元/公斤,這直接導(dǎo)致花生油價(jià)格的上漲,加上今年的人工運(yùn)輸費(fèi)用也在上漲,這些因素共同導(dǎo)致此次花生油的漲價(jià)。

  記者實(shí)地探訪了北京北五環(huán)附近的世紀(jì)華聯(lián)和物美等超市,發(fā)現(xiàn)2.5升裝的魯花牌5S一級(jí)壓榨花生油75.9元,5升裝的135元,而其他品牌的5升裝花生油價(jià)格多在120元左右,記者沒(méi)有見(jiàn)到百元以下的5升裝花生油。超市銷(xiāo)售人員表示,花生油的價(jià)格和之前相比有了不小的漲幅,之前5升裝的價(jià)格也就120多元。

  后市價(jià)格將走穩(wěn)

  近日,北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)玉泉路市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,金龍魚(yú)大豆油、福臨門(mén)大豆油和魯花花生油價(jià)格均持平;匯福大豆油每箱降幅0.52%。此外,匯福大豆油20升裝每桶降幅0.54%,綠寶大豆油每箱降幅1.89%。關(guān)于花生油的后期價(jià)格走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士表示,食用油市場(chǎng)近期將走穩(wěn),無(wú)論是從調(diào)控層面還是從消費(fèi)選擇上看,花生油價(jià)格也不可能一直上漲。

  冠通期貨高級(jí)分析師秦艷梅對(duì)本報(bào)記者表示,南美大豆減產(chǎn)雖然已成定局,但北美的天氣有向中等干旱發(fā)展的趨勢(shì),因而對(duì)豆類形成利多,后期市場(chǎng)炒作的焦點(diǎn)必然轉(zhuǎn)向北美的天氣。秦艷梅表示,北美大豆豐收,將極大緩解我國(guó)豆油供需情況,花生油的價(jià)格也必然回歸理性。

  據(jù)記者采訪的消費(fèi)者反映,因花生油價(jià)格漲幅太大,越來(lái)越多的市民開(kāi)始傾向于選擇價(jià)格偏低的玉米油、大豆油、調(diào)和油等。

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