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益生素可以降低肉雞瘸腿發(fā)生率

    美國阿肯色州立大學最近的一項研究表明,給肉雞飼喂預防劑量的益生素可以顯著降低瘸腿發(fā)生率。在現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)中,瘸腿問題日益嚴重,不僅對肉雞生長和福利產生了不利影響,而且還會增加肉雞的淘汰率和死亡率。在商品肉雞中,瘸腿最常見的病因是細菌性軟骨壞死加上骨髓炎(Bco)。理論上益生素可以通過削弱腸道病原菌菌群,改善腸道健康以降低細菌沿腸道壁滲漏(轉移)及促進免疫系統(tǒng)更好消除轉移的細菌阻止骨髓炎的形成。添加益生素對腸道的保護可導致較少的細菌到達關節(jié)表面,降低股骨頭壞死的發(fā)生率。總之,多種群益生素可能推遲早期損傷向與肉雞最終瘸腿有關的嚴重變性膿腫發(fā)展的惡化進程。理論上益生素可通過干預細菌轉移到近股骨和脛骨骺板亞臨床損傷的間隙或空隙降低臨床瘸腿的發(fā)生。在4個統(tǒng)計顯著的試驗中,向日糧中添加多種群益生素都降低了在鐵絲網(wǎng)地板上飼養(yǎng)肉雞的瘸腿發(fā)生率。這些試驗表明,來自胃腸道的細菌轉移可能是導致血源性感染的重要路徑。口服預防劑量的多種益生素可以提供降低BCO發(fā)生率的抗生素替代產品。
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