遂昌縣畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展及存在的問題
2013-7-28 畜牧人才網(wǎng)
近年來,遂昌縣有關(guān)部門立足山區(qū)實際,著力抓好生態(tài)、規(guī)模、品牌建設(shè),使畜牧業(yè)和畜牧獸醫(yī)事業(yè)有了蓬勃的發(fā)展。
1畜禽飼養(yǎng)周期逐年縮短,飼養(yǎng)量穩(wěn)步遞增
據(jù)調(diào)查,遂昌縣由于九山半水半分田的地理環(huán)境,造就了長期以來畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中占有一定的比例,主要以養(yǎng)豬為主,牛、羊、禽為輔。1978年全縣生豬、家禽飼養(yǎng)量為101萬頭和2346萬羽,飼養(yǎng)周期1年以上,畜牧業(yè)產(chǎn)值457萬元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值88%。1988年生豬、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到1464萬頭和3765萬羽,飼養(yǎng)周期為10-12個月,畜牧業(yè)產(chǎn)值1313萬元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1401%。到1998年生豬、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到1668萬頭和4708萬羽,飼養(yǎng)周期為8-10個月,畜牧業(yè)產(chǎn)值2213萬元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1502%。
2畜禽養(yǎng)殖向規(guī)模化、生態(tài)化、科學(xué)化方向發(fā)展
據(jù)調(diào)查,由于歷史原因遂昌農(nóng)民的商品意識淡薄,一直處于養(yǎng)豬為過年,養(yǎng)牛為犁田,養(yǎng)雞為換油鹽錢的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識。自20世紀(jì)80年代改革開放后,1988年出現(xiàn)了石練鎮(zhèn)黃皮村上官子華養(yǎng)兔和妙高鎮(zhèn)陳金茶養(yǎng)豬兩個利潤超萬元的養(yǎng)殖專業(yè)戶。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在畜牧進(jìn)山,養(yǎng)殖上山的戰(zhàn)略指引下,以發(fā)展節(jié)約型、健康型、生態(tài)型畜牧業(yè)為宗旨,自2005年以來,依托生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目,已建成千頭以上標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)規(guī)模養(yǎng)豬場12家,全縣有常年存欄生豬500頭以上的規(guī)模戶60戶,養(yǎng)禽存欄1000羽以上的規(guī)模戶45戶,另外還引進(jìn)建設(shè)了綠殼蛋雞、七彩山雞、獺兔、鵪鶉、梅花鹿等特色規(guī)模養(yǎng)殖基地6家;新發(fā)展萬羽規(guī)模養(yǎng)禽場4家。遂昌興飛養(yǎng)殖有限公司、遂昌科農(nóng)畜牧有限責(zé)任公司、遂昌梅溪生態(tài)養(yǎng)殖場、遂昌龍谷神鳳養(yǎng)殖場已被認(rèn)定為浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地,取得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書;組建了綠箭綠殼蛋禽養(yǎng)殖合作社,創(chuàng)建了綠箭牌綠殼雞蛋、龍谷神鳳牌土雞、梅溪牌生態(tài)雞、金茶牌綠色豬肉等畜產(chǎn)品注冊商標(biāo)4個。實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)向規(guī);、生態(tài)化、科學(xué)化方向發(fā)展。
3畜牧獸醫(yī)專業(yè)隊伍人員素質(zhì)不斷提升
據(jù)調(diào)查,1978年全縣畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員15人,其中大中專學(xué)歷僅4人;1988年畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員已達(dá)45人,大中專學(xué)歷9人,高級畜牧獸醫(yī)師2人,畜牧獸醫(yī)師3人,33名鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員均為培訓(xùn)結(jié)業(yè)上崗人員。1993年執(zhí)行國家三定政策后,全縣專業(yè)畜牧獸醫(yī)人才已增至54人,大中專學(xué)歷20人,高級畜牧獸醫(yī)師5人,畜牧獸醫(yī)師7人。51名鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員中12人具有中專以上學(xué)歷。近年來,隨著國家對動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施投入的不斷加大,通過無規(guī)定動物疫病區(qū)項目建設(shè),遂昌縣已建成動物疫病診斷監(jiān)測中心。中心實驗室擁有細(xì)菌快速檢測儀、酶標(biāo)抗體測定儀、體視顯微鏡、冷凍切片機(jī)、臺式酸度計、電子分析天平、超聲波清洗器、低溫冰箱等常規(guī)實驗儀器,可有效開展細(xì)菌學(xué)、血清學(xué)、寄生蟲學(xué)、藥物-興奮劑殘留檢驗、免疫效價監(jiān)測等工作,及時為動物疫病的防、控提供確切的科學(xué)依據(jù)。曾獲浙江省重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全管理優(yōu)秀縣和全省動物檢疫防疫監(jiān)督工作先進(jìn)單位等光榮稱號。
4畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高
近年來,隨著各項政策的落實,通過考核、定員、定崗,為各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員解決了各種后顧之憂,工作積極性和責(zé)任性明顯增強(qiáng);同時通過組建畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)協(xié)會、綠箭養(yǎng)禽合作社等社會群眾團(tuán)體,培育龍頭企業(yè),規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù),使畜產(chǎn)品質(zhì)量有了明顯提高。據(jù)調(diào)查,在有關(guān)部門的大力支持下,遂昌縣實行了二維碼牲畜免疫標(biāo)識數(shù)字化和養(yǎng)殖大戶養(yǎng)殖信息的網(wǎng)絡(luò)管理,建立了防疫責(zé)任追溯制度,對進(jìn)入本縣市場的境外動物及產(chǎn)品實行風(fēng)險評估、定點備案調(diào)運,并與經(jīng)營、販運動物及其產(chǎn)品的單位簽定責(zé)任書,實行月、季巡查,及時發(fā)現(xiàn)和消除畜產(chǎn)品質(zhì)量隱患。通過強(qiáng)化生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的防疫、檢疫、監(jiān)督力度,確保產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、防疫監(jiān)督工作的到位,強(qiáng)化檢疫執(zhí)法示范窗口,推行畜禽產(chǎn)品經(jīng)營放心店建設(shè),嚴(yán)處違法屠宰、加工、經(jīng)營未經(jīng)檢疫和病、死動物產(chǎn)品行為,確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷趨于安全化。近年來,有關(guān)部門提出了發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的農(nóng)業(yè)要求,爭取至2012年全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值要求比2007年遞增5%,生豬、羊、家禽規(guī);B(yǎng)殖比重分別達(dá)到60%、80%、90%,生豬、家禽生產(chǎn)基本實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。生豬良種覆蓋率達(dá)到95%以上,規(guī);笄輬黾S便無害化處理率達(dá)95%以上。建立科學(xué)高效的動物疫情預(yù)警預(yù)報、動物疫病預(yù)防控制、突發(fā)動物疫情應(yīng)急處置、動物防疫監(jiān)督以及病死動物無害化處理機(jī)制,全面提升動物疫病預(yù)防、控制、撲滅的技術(shù)水平和綜合管理能力,不斷開拓畜牧業(yè)發(fā)展新局面。
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