青海省互助縣畜牧科技發(fā)展現(xiàn)狀與建議
互助縣地處青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū),轄區(qū)共19個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),294個(gè)行政村,7.7萬(wàn)農(nóng)戶(hù),人口37.08萬(wàn)。該地區(qū)根據(jù)氣候條件和地貌特征分為川水、淺山和腦山地區(qū)三種類(lèi)型。2008年末,全縣各類(lèi)畜禽存欄183.83萬(wàn)頭只,豬、綿羊、絨山羊、牛、雞的良種比例分別達(dá)到96%、35%、67%、46%和95%。畜牧部門(mén)共核發(fā)《種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證》145個(gè)。近三年來(lái)全縣每年完成各類(lèi)畜禽疫病防治310萬(wàn)頭只(次),活畜產(chǎn)地運(yùn)輸檢疫3.2萬(wàn)頭只、胴體檢疫2.5萬(wàn)頭只。為進(jìn)一步了解和掌握近年來(lái)畜牧科技在農(nóng)村地區(qū)的普及應(yīng)用狀況,最近筆者深入到本地區(qū)部分鄉(xiāng)村的農(nóng)戶(hù),從良種推廣、畜禽防疫、家畜驅(qū)蟲(chóng)及飼養(yǎng)方式四個(gè)方面,采取隨機(jī)調(diào)查方式,對(duì)不同地區(qū)的3個(gè)鄉(xiāng)、6個(gè)村、155戶(hù)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行了一次調(diào)查。結(jié)果顯示:近年來(lái)隨著科技服務(wù)工作的不斷深入,畜牧科技的應(yīng)用率不斷上升,科學(xué)養(yǎng)畜水平顯著提高。但在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),局部地區(qū)尚存在著農(nóng)民科技意識(shí)不強(qiáng)、飼養(yǎng)方式落后、飼養(yǎng)畜禽品質(zhì)差、防疫工作不夠完善等問(wèn)題。值得引起各級(jí)畜牧部門(mén)的足夠重視。
1 存在的問(wèn)題
1.1 良種推廣方面 一是良種供應(yīng)不足。近年來(lái)畜牧部門(mén)雖然開(kāi)展了以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜牧獸醫(yī)站、配種改良點(diǎn)為中心的牛豬等家畜的改良工作,且輻射面逐步擴(kuò)大,但由于地區(qū)分散,千家萬(wàn)戶(hù)飼養(yǎng)牲畜,加上種源不足,信息閉塞,有的鄉(xiāng)村尤其在偏遠(yuǎn)地區(qū),良種供應(yīng)仍然緊缺,滿(mǎn)足不了實(shí)際生產(chǎn)需求。二是種畜價(jià)格居高不下,農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)不起,所飼養(yǎng)的家畜品質(zhì)較差,生產(chǎn)性能低。三是由于科技宣傳不夠到位,部分群眾對(duì)優(yōu)良品種了解不多,在不同地區(qū)適宜飼養(yǎng)什么樣品種的家畜心里無(wú)底。四是畜牧部門(mén)對(duì)農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)的土雜劣質(zhì)種畜的去勢(shì)淘汰工作尚未全面展開(kāi),措施乏力,《種畜禽經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》貫徹不力。
1.2 畜禽防疫方面 一是防疫部門(mén)多年來(lái)實(shí)行的動(dòng)物免疫程序已不適應(yīng)目前疫病種類(lèi)多、疫情復(fù)雜多變的實(shí)際。原程序只針對(duì)豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、副傷寒、雞新城疫、牛出敗、羊魏氏梭菌及羔痢等疫病的預(yù)防,而對(duì)近年來(lái)已檢測(cè)出的雞法氏囊、豬細(xì)小病毒病、流行性腹瀉、豬繁殖與呼吸綜合癥、羊傳染性胸膜肺炎等疫病尚未引起畜牧部門(mén)的足夠重視。二是防疫技術(shù)服務(wù)不夠到位。主要表現(xiàn)在個(gè)別村防疫員工作積極性不高、責(zé)任性不強(qiáng),技術(shù)水平低,加上業(yè)務(wù)人員對(duì)防疫全過(guò)程的監(jiān)督不到位,漏防漏注較多,免疫標(biāo)識(shí)佩戴率低,防疫質(zhì)量不可靠。據(jù)了解,有的村社實(shí)際防疫密度(如雞Ⅰ系苗、羊四聯(lián)苗等)不到50%甚至更低。因此,零星疫情時(shí)有發(fā)生,“打了防疫針疫情照樣發(fā)”的現(xiàn)象亦屢見(jiàn)不鮮。三是少數(shù)群眾對(duì)畜禽防疫不予接受,思想認(rèn)識(shí)仍停留在牲畜是自家養(yǎng)的,打不打防疫針由已的狀態(tài)。此,防疫部門(mén)缺乏強(qiáng)制措施,防疫工作問(wèn)題多、難度大。
1.3 家畜驅(qū)蟲(chóng)方面 調(diào)查中發(fā)現(xiàn),部門(mén)群眾對(duì)寄生蟲(chóng)病的危害認(rèn)識(shí)不清,不知道對(duì)家畜何時(shí)驅(qū)蟲(chóng),用什么藥物驅(qū)蟲(chóng)。有的雖然懂得對(duì)家畜驅(qū)蟲(chóng)有好處,但在藥物的選擇及用藥劑量等方面存在盲目性。另外,一到冬閑時(shí)節(jié),部分農(nóng)戶(hù)對(duì)家畜有散放散養(yǎng)的習(xí)慣,增加了某些寄生蟲(chóng)病的感染機(jī)會(huì)。據(jù)調(diào)查,一些內(nèi)外寄生蟲(chóng)病如豬蛔蟲(chóng)、豬囊尾蚴、牛羊腸道線(xiàn)蟲(chóng)、焦蟲(chóng)、弓形體、螨病等在部分地區(qū)形成一定的危害。尤其豬囊尾蚴病在腦山地區(qū)人畜間的發(fā)病率較高,外市縣醫(yī)院俗稱(chēng)此病為“互助病”。
1.4 飼養(yǎng)方式方面 一是部分農(nóng)戶(hù)修建的保溫畜舍不夠規(guī)范。在其布局、朝向、采光面、舍內(nèi)衛(wèi)生及環(huán)境消毒等方面都存在一些問(wèn)題和不足,其利用效果不佳。二是不注重科學(xué)飼養(yǎng)方法。只有少數(shù)農(nóng)戶(hù)注重飼料的合理搭配,添加礦物質(zhì)和微量元素,牲畜放牧與舍飼相結(jié)合。大部分農(nóng)戶(hù)則有啥喂啥,隨條件而宜。還有少數(shù)農(nóng)戶(hù)采取傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,如對(duì)育肥豬采取先吊架子,后再育肥的辦法,不計(jì)飼養(yǎng)成本,飼養(yǎng)周期長(zhǎng)達(dá)1.5~2年。三是不注重飼用秸稈的技術(shù)加工。大部分農(nóng)戶(hù)對(duì)秸稈未經(jīng)技術(shù)加工(如氨化、微貯等),用其原料喂牛喂羊,降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率。