1313年的《王楨農(nóng)書(shū)》中記載了人們用野菜泔水發(fā)酵喂豬的探索，這是世界最早對(duì)發(fā)酵飼料應(yīng)用的記載。近700年后，這種簡(jiǎn)單的發(fā)酵手段早已演變成了先進(jìn)的微生物發(fā)酵技術(shù)，而潘軍就是國(guó)內(nèi)將這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的先行者。
采訪潘軍之前，就聽(tīng)說(shuō)他是飼料界響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋�，他的團(tuán)隊(duì)擁有酵母、芽孢菌及其延伸產(chǎn)品等12項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)。從日本留學(xué)歸國(guó)后，潘軍創(chuàng)立了廣州市博善生物飼料有限公司�！安┥啤边@個(gè)名字就是源自元代農(nóng)學(xué)家王楨的字“伯善”。
 
實(shí)踐永遠(yuǎn)是不可替代的第一步
 
潘軍的形象絕對(duì)與大眾心目中的企業(yè)家形象大相徑庭。初見(jiàn)潘軍，他的行頭是工作裝加雙肩包，很是與眾不同。他解釋說(shuō)，早上剛剛從客戶(hù)那里過(guò)來(lái)，工作裝是他設(shè)計(jì)的，很喜歡，所以一直穿著，印在工作裝上面的企業(yè)標(biāo)識(shí)里藏著他對(duì)博善的期望與祝愿。整個(gè)標(biāo)識(shí)由PROSYN6個(gè)字母構(gòu)成，是“博善”的音譯。PRO是益生素的簡(jiǎn)寫(xiě)，它對(duì)動(dòng)物的腸道有益；SYN代表合生素，是在益生素的基礎(chǔ)上增加了腸道菌群所需的微營(yíng)養(yǎng)組分或天然植物。這6個(gè)字母中間還躲著牛、禽、馬、羊、豬5種動(dòng)物：極具開(kāi)拓精神的牛走在前面代表先鋒軍，禽代表夢(mèng)想的翅膀，奔騰的馬代表企業(yè)正處于疾速發(fā)展的快車(chē)道，羊代表祥和，排在末尾的豬則代表豐腴的收獲。除了這5種動(dòng)物外，字母“O”中還畫(huà)著一個(gè)紅紅的太陽(yáng)，預(yù)示企業(yè)發(fā)展定會(huì)蒸蒸日上。
 
與其他的老板不同，企業(yè)里很多員工都不叫潘軍“潘總”，而是親切地叫他“潘老師”。潘軍的確也很符合人們對(duì)大學(xué)教授的心理預(yù)期：神情嚴(yán)肅，做事認(rèn)真，要求嚴(yán)苛。但沒(méi)人覺(jué)得他呆板、不好接近，因?yàn)樗麑?duì)工作的那種熱忱與待人的那份真誠(chéng)會(huì)迅速感染周?chē)�的每一個(gè)人。潘軍的這種特質(zhì)與博善企業(yè)文化中“至真至善”這4個(gè)字十分吻合。

在進(jìn)入飼料企業(yè)打拼之前，潘軍在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)曾有8年的任教經(jīng)歷。在任教期間，潘軍就是個(gè)雙師型人才，一直不曾脫離過(guò)生產(chǎn)一線(xiàn)。剛當(dāng)老師時(shí)，他就去了農(nóng)墾854農(nóng)場(chǎng)鍛煉，在那里做畜牧獸醫(yī)技術(shù)員。一次，有一個(gè)養(yǎng)牛戶(hù)家的牛難產(chǎn)，母牛非常虛弱，牛主人心急如焚，像請(qǐng)救星一樣找來(lái)了潘軍。潘軍想起之前曾在書(shū)上看到，給牛喝酒會(huì)令牛興奮，令�；謴�(fù)體力，于是大膽做了嘗試。結(jié)果，喝了酒的母牛15分鐘之后就順利產(chǎn)下了牛犢。牛主人興奮得請(qǐng)潘軍喝自家釀的米酒，那酒很烈，也很香、很醇，因?yàn)槔锩鎶A雜著喜悅和成就感。
 
無(wú)論是對(duì)自己、對(duì)學(xué)生還是對(duì)下屬，潘軍都堅(jiān)持貫徹“絕知此事要躬行”的做法。在中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)上有一篇很生動(dòng)的文章，題為《一個(gè)獸醫(yī)碩士的首次動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐》，文章的作者就是博善的員工田昌林。
田昌林是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的一名碩士生，在做了一年多的臨床獸醫(yī)之后，進(jìn)入博善工作。剛到博善，潘軍給他的第一項(xiàng)工作任務(wù)就是下放豬場(chǎng)做三個(gè)月試驗(yàn)！起初田昌林對(duì)這任務(wù)是有抵觸情緒的，得知這是博善每個(gè)新員工的必修課后，才慢慢接受。豬場(chǎng)里沒(méi)有飼養(yǎng)員喂豬，全部的試驗(yàn)操作都要由田昌林獨(dú)立完成。幾個(gè)月后，試驗(yàn)的盲評(píng)結(jié)果出來(lái)了：每噸全價(jià)料添加了3kg博善的博元素X-1的試驗(yàn)組比對(duì)照組多吃了2kg多料，多長(zhǎng)了5.2公斤，體長(zhǎng)多了1.5cm！　　　　從豬場(chǎng)回來(lái)后，田昌林的內(nèi)心就被試驗(yàn)成功的喜悅和巨大的收獲裝滿(mǎn)了。田昌林說(shuō)，通過(guò)這次試驗(yàn)，他不僅掌握了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品試驗(yàn)驗(yàn)證方法，而且加深了對(duì)公司產(chǎn)品的認(rèn)可度，為自己在產(chǎn)品推廣和銷(xiāo)售工作方面打下了基礎(chǔ)。
 
發(fā)酵飼料是有科技含量的動(dòng)物食品和保健品
東渡日本留學(xué)是潘軍人生中的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因?yàn)樗�改�?xiě)了潘軍的職業(yè)軌跡。在日本北海道大學(xué)留學(xué)期間，潘軍主要從事瘤胃微生物與纖維消化關(guān)系的研究工作，并在美國(guó)、澳大利亞、日本等多個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表了5篇高水平的學(xué)術(shù)論文。2002年，潘軍學(xué)成回國(guó)，成了留學(xué)歸國(guó)博士進(jìn)入黑龍江畜牧企業(yè)創(chuàng)業(yè)的第一人。
從大學(xué)到企業(yè)，對(duì)于這個(gè)重大的轉(zhuǎn)變，潘軍內(nèi)心不是沒(méi)有過(guò)彷徨與掙扎。28歲就晉升為副教授，成為211大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科的系副主任，得過(guò)國(guó)家教育成果二等獎(jiǎng)，這一切都預(yù)示著學(xué)校還有更寬廣的舞臺(tái)期待著他。然而，醉心于飼料產(chǎn)品研發(fā)的他，實(shí)在不甘心只是在象牙塔里等待研究成果落地綻放的一刻，他更渴望自己走完從實(shí)驗(yàn)室到牧場(chǎng)的最后一公里。

2008年，潘軍創(chuàng)立了廣州市博善生物飼料有限公司。公司定位于“微生物發(fā)酵制劑或發(fā)酵飼料”，主營(yíng)酵母類(lèi)、芽孢菌類(lèi)和抗腹瀉類(lèi)產(chǎn)品。
之所以不走尋常路，放棄傳統(tǒng)飼料而選擇微生物發(fā)酵飼料發(fā)展，是因?yàn)榕塑娍吹教N(yùn)藏其中的廣闊前景。潘軍說(shuō)，微生物發(fā)酵飼料吸收率高，不僅減少了養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染，而且對(duì)動(dòng)物的腸胃健康有利。動(dòng)物70%的免疫細(xì)胞都在腸胃，因此腸道健康對(duì)于動(dòng)物機(jī)體健康至關(guān)重要。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)占養(yǎng)殖成本的70%至80%，可以起到抗病作用的微生物發(fā)酵飼料無(wú)形中又節(jié)省了給動(dòng)物治病的成本。
 
但一切開(kāi)始得并不順利。潘軍說(shuō)，公司的第一個(gè)產(chǎn)品是發(fā)酵豆粕，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)沒(méi)有幾家企業(yè)可以生產(chǎn)，我們利用有限的條件發(fā)明了一個(gè)可移動(dòng)箱法式生產(chǎn)法，連續(xù)倒掉了10 多噸飼料，才生產(chǎn)出滿(mǎn)意的產(chǎn)品。但產(chǎn)品剛一上市，又遭遇原料價(jià)格上漲，原本簽好的訂單變成了蝕本的合同。
 
那是一段難忘而艱苦的歲月。為了緊縮開(kāi)支，潘軍和員工們一起擠在一間只有七八平米的宿舍里。即使賠錢(qián)，潘軍還是要求員工按合同執(zhí)行，員工甚至是流著眼淚給客戶(hù)發(fā)貨的�；蛟S人格魅力就是最好的信用，很快潘軍的一個(gè)客戶(hù)在得知潘軍的境遇后，就決定為博善注資。客戶(hù)說(shuō)，不為別的，就為老潘這人我信得過(guò)。在金融風(fēng)暴中，這筆資金比雪中送炭來(lái)得更暖。
很快，博善就走出了困境，步入了發(fā)展的快車(chē)道，陸續(xù)在沈陽(yáng)和哈爾濱設(shè)立了分、子公司。記者去參觀了位于賓州鎮(zhèn)的哈爾濱分公司加工分廠。剛剛烘烤好的飼料看起來(lái)就像新鮮出爐的餅干一樣酥脆。記者正好奇它是什么味道時(shí)，哈爾濱分公司的負(fù)責(zé)人陳晨就拿了一塊飼料塞進(jìn)了嘴里�？吹接浾唧@訝的表情，他說(shuō)：“其實(shí)，每次飼料出來(lái)時(shí)，我們都是要試一試的。這些飼料產(chǎn)品從理論上來(lái)講，人是可以食用的，而且它可以迅速補(bǔ)充體力。”
 
陳晨是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的研究生，從一線(xiàn)銷(xiāo)售做到了今天的分公司經(jīng)理。記者問(wèn)他：“銷(xiāo)售是不是有很多與人溝通的技巧？”沒(méi)想到他說(shuō)：“我做銷(xiāo)售就是給養(yǎng)殖戶(hù)算賬，賬算明白了，他們自然會(huì)選我們的產(chǎn)品，因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品可以讓他們實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利潤(rùn)的最大化�！�
 
公司應(yīng)成為每個(gè)員工的舞臺(tái)
在博善，每一個(gè)員工都會(huì)找到釋放潛能的舞臺(tái)。潘軍說(shuō)，雖然他從高校出來(lái)，做了商人，但他的心沒(méi)有變，他一直認(rèn)為員工成長(zhǎng)和企業(yè)發(fā)展對(duì)他來(lái)說(shuō)是同等重要的任務(wù)。
潘軍倡導(dǎo)“要當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，先當(dāng)工人”，這個(gè)規(guī)矩對(duì)他自己也不例外。博善創(chuàng)辦之初，潘軍就當(dāng)了一個(gè)多月的工人。有一回，他還指著地上的一堆飼料與老工人打賭：三小時(shí)翻完這堆料。老工人說(shuō)：根本不可能！沒(méi)想到，潘軍認(rèn)真了，找了一個(gè)幫手，捋起袖子就干，只用了兩個(gè)多小時(shí)就翻完了地上的料。所以，在博善，每個(gè)員工都打心眼里服潘軍。
王賢東是博善的一個(gè)老員工。學(xué)歷不高，但人勤快樸實(shí)。飼料生產(chǎn)車(chē)間溫度高，小王的臉上總是掛著汗珠。所以，每次潘軍叫小王時(shí)，小王總是用領(lǐng)子先擦一把汗再說(shuō)話(huà)，這已經(jīng)成了小王的經(jīng)典動(dòng)作。
2007年，潘軍籌建廣州的公司，小王拿出了5萬(wàn)塊錢(qián)和一句簡(jiǎn)單的話(huà)“我想和你們一起干”。潘軍說(shuō)，這錢(qián)比我們拿出來(lái)的200萬(wàn)份量更重，所以我必須對(duì)他們的未來(lái)負(fù)責(zé)。為了讓小王迅速成長(zhǎng)起來(lái)，公司資助小王在業(yè)余時(shí)間繼續(xù)深造，現(xiàn)在小王馬上就要拿到新文憑了。不僅如此，潘軍還和公司的幾位老總一起指導(dǎo)小王如何跟客戶(hù)打電話(huà)溝通，把他從工人培養(yǎng)成了銷(xiāo)售人才。目前，小王已經(jīng)從一個(gè)普通的打工仔成長(zhǎng)為廣州公司善元事業(yè)部的負(fù)責(zé)人了。
 
目前博善生物已擁有了3家公司：廣州市博善生物飼料有限公司、沈陽(yáng)博善英勝生物技術(shù)有限公司和哈爾濱博善聯(lián)合生物飼料有限公司。潘軍的計(jì)劃是：到2020 年建立擁有10家企業(yè)，產(chǎn)值3億元的生物飼料與制劑產(chǎn)業(yè)群，長(zhǎng)期發(fā)展方向與目標(biāo)是成為“世界級(jí)優(yōu)秀生物飼料與制劑企業(yè)”。
 
為何要將企業(yè)做多而不是做大？潘軍的想法是：公司小、活力就大，可以避免人員重疊，減少摩擦，提升工作效率和業(yè)績(jī)。更為重要的是，他要讓更多的員工可以成為優(yōu)秀的企業(yè)經(jīng)理人。
在潘軍看來(lái)，僅靠一個(gè)人的夢(mèng)想效應(yīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，企業(yè)應(yīng)該承載著所有員工的職業(yè)夢(mèng)想，大家志同道合，為了同一個(gè)目標(biāo)共同奮斗。只有這樣企業(yè)精神才能傳承下來(lái)，經(jīng)歷歲月的發(fā)酵，歷久彌醇。
 
潘軍簡(jiǎn)歷
　　1981年9月入學(xué)吉林省延邊農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院)，1985年7月獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
　　1985年9月考入內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院(現(xiàn)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué))攻讀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)碩士研究生。
　　1988年8月于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)獲動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位，開(kāi)始任教于東北農(nóng)業(yè)大學(xué),先后任動(dòng)物科學(xué)系(現(xiàn)動(dòng)物科技學(xué)院)教研室主任、實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)、副系主任(負(fù)責(zé)科研與開(kāi)發(fā)、飼料廠、實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)管理)等職，1993年破格晉升為副教授。
　　1996年?yáng)|渡日本留學(xué)，就讀于北海道大學(xué)農(nóng)學(xué)部生物資源生產(chǎn)學(xué)專(zhuān)業(yè)，研究瘤胃纖維分解過(guò)程中微生物量與纖維分解活性的變化規(guī)律，在國(guó)際雜志上發(fā)表SCI檢索論文5篇，2002年3月獲得博士學(xué)位，返回祖國(guó)。歸國(guó)后任國(guó)內(nèi)知名飼料企業(yè)技術(shù)經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)。負(fù)責(zé)博士系列奶牛、肉牛、肉羊料、教槽料、乳豬料、肥豬料、母豬料等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與配方設(shè)計(jì)。
　　2007年3月，創(chuàng)辦廣州博善生物飼料有限公司，開(kāi)發(fā)“營(yíng)養(yǎng)性發(fā)酵制品”，聚焦于酵母培養(yǎng)物、發(fā)酵肽、抗腹瀉劑，努力推動(dòng)飼料技術(shù)升級(jí)進(jìn)步。