益生素的作用機理及在飼料工業(yè)中的應(yīng)用
3 益生素在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的作用
3. 1 對養(yǎng)豬生產(chǎn)的作用
王麗輝試驗選取54 頭斷奶仔豬，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組添加0.05%中草藥與益生素混合添加劑。結(jié)果表明:試驗組較對照組日增重提高了21.7%，飼料轉(zhuǎn)化率提高了16.4%，腹瀉率降低了69.2%。夏彩鋒等的試驗表明:對斷奶體重較小的仔豬，添加兩種不同益生素的效果均極顯著，料重比分別下降7.8%和4.5%。
3. 2 對養(yǎng)雞生產(chǎn)的作用
李菊等在研究飼糧中使用益生素對肉仔雞生長性能、屠體性狀及肉品質(zhì)的影響表明:益生素能顯著提高肉仔雞胸肌率。吳建忠等在肉雞日糧中分別添加乳酸芽胞菌制劑(200mg/kg)和土霉素(50mg/kg)，乳酸芽胞菌制劑組和土霉素組的全期平均增重比對照組提高15.29%和9.10%。
3. 3 對養(yǎng)牛、羊生產(chǎn)的作用
喬國華等的試驗表明:添加地衣芽胞桿菌顯著地提高了產(chǎn)奶量，提高了總揮發(fā)性脂肪酸的濃度和乙酸、丙酸的比例。徐明等的試驗結(jié)果表明:日糧中添加益生素(20g/d)和雙乙酸鈉(30g/d)奶產(chǎn)量分別提高7.4%和9.4%(P<0.05)。鈔海峰研究表明:羔羊日糧中添加益生素(0.1g/d)時，羔羊的生長速度及免疫功能均達到最佳狀態(tài)。柴兆軍試驗結(jié)果表明:綿羊日糧中添加益生素(0.10g/d)時，可使育肥羔羊得到最佳的增重效果。任文軍研究表明，添加益生素的羔羊成活率和斷奶體重明顯要高于未添加益生素的羔羊。
3. 4 對水產(chǎn)養(yǎng)殖的作用
益生素可以使蟹苗成活率提高近1倍;中華石斑魚的成活率由原來的30%提高到70%。益生素用于水體，可以改善水中生態(tài)環(huán)境、凈化水質(zhì)，促進魚類健康生長。