丁酸梭菌生物學(xué)特性及其在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用
前 景 展 望
微生態(tài)制 劑是 目 前 世界各國 都在競相開發(fā)的新 產(chǎn) 品 ， 具有無毒 、 無副作 用 ， 通過調(diào)整腸道 內(nèi)微生物菌 群之間 的優(yōu)勢(shì) 關(guān)系 ， 代謝產(chǎn)生 的 多種酶 、 維生 素、 抗菌 素 、 氨基酸等物質(zhì) ， 從而達(dá)到 促進(jìn)動(dòng)物生長 ， 提高飼 料轉(zhuǎn)化率， 增 強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫功 能等。 目 前研宂最 多 的 是乳 酸菌、 雙歧桿菌 、芽孢桿菌 、 酵母等， 但關(guān)于丁酸梭菌作 為微生態(tài)制 劑對(duì)動(dòng) 物生產(chǎn)性能及 免疫功 能影響 ， 國 內(nèi) 外 的報(bào)道逐漸增 多 ， 實(shí) 踐證明 丁酸梭菌 制劑 具有 顯著 的 促生 長作 用 ， 提高飼 料轉(zhuǎn)化率 ， 降低料重比 ，改善腸道微生態(tài)環(huán)境 ， 顯著增 強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體抵抗疾病 的 能 力 ， 是 畜 牧業(yè)向 綠色無污 染方向 發(fā)展， 具有顯著 的 經(jīng)濟(jì)效益和開發(fā)前景 。 丁 酸梭菌制劑 的 市場(chǎng)潛力大， 但 由 丁 酸梭菌 是嚴(yán) 格的 厭氧菌 ， 生產(chǎn)工藝 不夠成熟 ， 其生產(chǎn) 得率較低， 從而 導(dǎo) 致其生產(chǎn)成本 高 ， 影響 到它 的 市場(chǎng) 占 有份額等。 因此，丁酸梭菌開發(fā)研宄 ， 以及益生 原理、 作用 機(jī)制仍 需加 強(qiáng)研究 。