觀賞園藝是研究花卉、樹木、草坪和地被等園林植物的分類、習(xí)性、繁殖與栽培、應(yīng)用、育種、生產(chǎn)、管理和盆景制作、花園、公園和居民區(qū)園林設(shè)計和管理等的學(xué)科。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,園林建設(shè)在人們的生活中日益重要,觀賞園藝產(chǎn)業(yè)逐漸成為市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的一支新生力量,F(xiàn)就我國觀賞園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢作一論述。
1 觀賞園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.1 觀賞園藝品種資源豐富
中國從南到北跨越熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和寒溫帶等幾個氣候帶,東部和南部地區(qū)降水量豐沛,土壤類型多種多樣,具有良好的觀賞園藝作物生長的土壤條件,加上地形、降雨、光照等多變的自然條件,形成了多種農(nóng)業(yè)生態(tài)類型,適合各種類型的觀賞園藝作物生長,品種資源豐富。
1.2 觀賞園藝產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的全面展開,我國觀賞園藝(觀賞園藝人才)業(yè)得到了前所未有的快速發(fā)展,無論是種植面積還是人均占有量均有很大提高,觀賞園藝產(chǎn)業(yè)已成為中國農(nóng)村脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中最為活躍的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。觀賞園藝產(chǎn)業(yè)正在向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推進(jìn),其中涌現(xiàn)了大批規(guī)模大、帶動力強的龍頭企業(yè)。企業(yè)發(fā)展注入的資金形式趨于多樣化,包括外資、民資、工商資本等形式資本。觀賞園藝業(yè)的發(fā)展方向更趨合理、細(xì)致,產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)已經(jīng)初步形成了比較合理的區(qū)域化布局。比如中國部分地區(qū)觀賞園藝業(yè)已逐漸形成基地化和集約化生產(chǎn)體系、科技開發(fā)支撐體系、市場營銷體系、配套物資生產(chǎn)和供應(yīng)體系,觀賞園藝業(yè)正朝著集生產(chǎn)、花卉文化、旅游娛樂于一體的方向發(fā)展。觀賞園藝的迅速發(fā)展給中國帶來了巨大的效益,不僅觀賞園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額大幅度增加,同時在許多地區(qū)還帶動了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如運輸業(yè)、旅游業(yè),以及為觀賞園藝產(chǎn)業(yè)服務(wù)的科技產(chǎn)業(yè)。
1.3 生產(chǎn)技術(shù)亟待改進(jìn)
盡管我國觀賞園藝正以前所未有的速度向前發(fā)展,但是畢竟我國觀賞園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展僅處于初期,在發(fā)展中也出現(xiàn)了不少問題,如產(chǎn)品質(zhì)量不高、農(nóng)藥殘留污染嚴(yán)重、單位面積產(chǎn)量較低、采后貯藏加工技術(shù)落后、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)不合理等。近幾年來,我國觀賞園藝業(yè)雖然使用溫室、塑料薄膜和地膜覆蓋技術(shù)已有相當(dāng)大的面積,但總體上與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家相比,其生產(chǎn)能力和水平還很低,觀賞園藝產(chǎn)品國際市場占有率低,雖然近年來中國觀賞園藝出口占世界的比例也呈穩(wěn)步提高的趨勢,但是中國觀賞園藝產(chǎn)品出口占世界總出口量的比例與產(chǎn)量占世界的高比例仍然極不協(xié)調(diào)。現(xiàn)代觀賞園藝業(yè)的發(fā)展急需要先進(jìn)的園藝科技作為強有力的技術(shù)支撐。
1.4 觀賞園藝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理
中國觀賞園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和銷售是由多水平體系構(gòu)成,觀賞園藝產(chǎn)業(yè)在國際市場上占有率低,國內(nèi)與國際市場發(fā)展亟待平衡。多水平體系構(gòu)成的國內(nèi)需求層面較多,國內(nèi)少數(shù)富裕城市已逐漸應(yīng)用了現(xiàn)代栽培技術(shù)、無土栽培系統(tǒng)和減少使用土壤消毒劑、農(nóng)藥等技術(shù),此類城市生產(chǎn)的觀賞園藝產(chǎn)品已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),逐漸取代了昂貴的進(jìn)口產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品在國內(nèi)有市場。另外,由于大城市和農(nóng)村地區(qū)之間可支配的收入差距相當(dāng)大, 技術(shù)含量較低的企業(yè)生產(chǎn)的一些品質(zhì)較低或質(zhì)量規(guī)格不理想的產(chǎn)品在農(nóng)村和欠發(fā)達(dá)地區(qū)也有一定的市場空間。各需求層面的需求容量已趨飽和,已出現(xiàn)供過于求的趨勢,但是在國際市場,中國觀賞園藝產(chǎn)品占有率低,目前我國觀賞園藝產(chǎn)品出口市場主要集中在亞洲,這是制約我國成為世界觀賞園藝貿(mào)易強國的重要因素。為了實現(xiàn)觀賞園藝產(chǎn)品增產(chǎn)增收,必須從根本上突破國內(nèi)觀賞園藝產(chǎn)品市場供過于求的“瓶頸”,對當(dāng)前觀賞園藝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的調(diào)整,使觀賞園藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向外向型產(chǎn)業(yè)。觀賞園藝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的著力點要轉(zhuǎn)向國際市場,要在鞏固亞洲市場份額的前提下,積極開拓北美洲、歐洲、南美洲、非洲等市場,做到觀賞園藝產(chǎn)品出口市場的多元化,做大國外市場這塊“蛋糕”。只有我國觀賞園藝產(chǎn)品在國外獲得一塊新的市場“蛋糕”,我國觀賞園藝產(chǎn)品才能避免對單一市場的依賴性,走出國內(nèi)過度競爭的“怪圈”。同時這樣的結(jié)構(gòu)調(diào)整還能降低觀賞園藝產(chǎn)品的經(jīng)營風(fēng)險,實現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的整體效益提高,提高觀賞園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)效益。另一方面,從觀賞園藝產(chǎn)業(yè)國際化的趨勢來看,更是迫切需要加快觀賞園藝產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,使我國觀賞園藝產(chǎn)業(yè)盡快融入世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程,從根本上提高我國觀賞園藝產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。
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