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“來(lái)伊份”蜜餞被曝任意添加漂白防腐劑

據(jù)《東方早報(bào)》報(bào)道,昨晚,央視財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》播出暗訪節(jié)目,稱國(guó)內(nèi)部分蜜餞生產(chǎn)過程中大量使用添加劑,生產(chǎn)環(huán)境惡劣。知名企業(yè)上海來(lái)伊份股份有限公司銷售的蜜餞也遭到曝光。

    昨晚,來(lái)伊份公司對(duì)此緊急回應(yīng),企業(yè)正在了解供應(yīng)商的情況,將會(huì)在近期給予正面回復(fù),消費(fèi)者如對(duì)產(chǎn)品有疑問,可到各地門店退貨。

    央視記者探訪了山東臨沂市平邑縣和蒙陰縣一些蜜餞加工廠,廠內(nèi)遍地都是晾曬的桃肉,一些老板表示,這里生產(chǎn)的桃肉大多沒有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證。杭州靈鑫食品是為來(lái)伊份加工生產(chǎn)蜜餞的廠家之一,里面的工人都徒手剪碎果脯。

    節(jié)目顯示,多數(shù)出廠的蜜餞都是經(jīng)過腌制的,而腌制的地方就是路邊水泥池,甚至路邊一個(gè)大水泥池里泡著5萬(wàn)斤左右的桃肉。這些水泥池旁邊垃圾遍地、骯臟不堪,掀開塑料薄膜,很多桃肉腐爛變質(zhì),在水泥池邊,還有不少印著焦亞硫酸鈉的白色編織袋,加工人員稱,“腌制過程中必須用到焦亞硫酸鈉,起到漂白和防腐作用”。

    焦亞硫酸鈉,是一種白色粉末狀物質(zhì),有較好的防腐和抗氧化作用,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),蜜餞生產(chǎn)可以限量加入焦亞硫酸鈉作為漂白劑,規(guī)定最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì),控制在0.05g/kg,但這些工廠卻是按照地域來(lái)添加。當(dāng)?shù)匾患遗d隆果脯廠員工周其喜稱,“廣東那里需要焦亞硫酸鈉大的,杭州喜歡焦亞硫酸鈉小的。”

    央視記者在將超市以及來(lái)伊份購(gòu)買的標(biāo)注為杭州超達(dá)食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司等多個(gè)廠家生產(chǎn)的多個(gè)蜜餞產(chǎn)品送往北京市理化分析測(cè)試中心進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),甜蜜素、糖精鈉等甜味劑,胭脂紅、亮藍(lán)等著色劑以及用作漂白和防腐劑的二氧化硫都超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,蜜餞中胭脂紅的最大使用量為0.05g/kg,超達(dá)生產(chǎn)的美國(guó)車?yán)遄,胭脂紅含量為0.17g/kg。蜜餞中莧菜紅的最大使用量為0.05g/kg,亮藍(lán)的最大使用量為0.0255g/kg,超達(dá)生產(chǎn)的黑加侖,莧菜紅含量為0.145g/kg,亮藍(lán)含量為0.0855g/kg。

    此次央視曝光的諸多企業(yè)中,上海著名商標(biāo)來(lái)伊份最受消費(fèi)者關(guān)注。來(lái)伊份成立于1999年,其第一家門店在上海徐匯區(qū)開張。目前來(lái)伊份全國(guó)門店突破2000家,其產(chǎn)品覆蓋炒貨、蜜餞、肉制品等九大系列,但產(chǎn)品的生產(chǎn)、配送環(huán)節(jié)完全外包,只負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、推廣和終端銷售環(huán)節(jié)。就在央視曝光前的4月19日,來(lái)伊份剛剛公布了首次公開發(fā)行股票招股說明書,謀求在深交所上市。

    針對(duì)央視的報(bào)道,來(lái)伊份客服中心高級(jí)經(jīng)理龐承蓉表示,向來(lái)伊份提供蜜餞產(chǎn)品的廠家有很多,不過她也承認(rèn),不能排除有劣質(zhì)蜜餞流入上海市場(chǎng)。昨晚,來(lái)伊份公告稱,企業(yè)正在了解被曝光供應(yīng)商的情況,目前仍在調(diào)查了解過程中,將會(huì)在近期給大家正面的回復(fù)。來(lái)伊份還承諾,消費(fèi)者如對(duì)產(chǎn)品有疑問,可到各地門店退貨。
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