“噓……腳步輕一點(diǎn),不要大聲說話!”在老王的叮囑下,記者小心翼翼地走進(jìn)了南昌的“野豬林”.與《水滸傳》中描述不一樣的是,這里真的有很多野豬。才一進(jìn)門,一群棕、灰色相間的小野豬就猛地從記者身邊躥了過去,當(dāng)場(chǎng)就給客人們來了個(gè)“下馬威”.
“野豬的性子野,容易受驚,一米多高的墻根本攔不住成年野豬,蹦出來就容易傷人!”老王一邊向心有余悸的訪客們解釋著,一邊如數(shù)家珍地介紹起他養(yǎng)野豬的歷史來。
一波三折,誓當(dāng)南昌的“野豬王”
老王的名字叫王俊峰,今年剛滿60歲,原來是江鈴集團(tuán)一個(gè)普通的鉗工,內(nèi)退后在家閑不住,就萌發(fā)了養(yǎng)野豬的念頭。2006年,他到湖南買了兩頭野豬打算運(yùn)回來,結(jié)果母豬在運(yùn)輸途中流產(chǎn)死掉了,借來的11000多元全部打了“水漂”.
出師未捷,反而激起了老王“較真”的性子,他說:“野豬抗病能力強(qiáng),技術(shù)門檻低,肉質(zhì)緊沒有肥膘,還能賣個(gè)好價(jià)錢,我就不相信自己成不了南昌規(guī)模養(yǎng)殖野豬的‘第一人'.”
空有雄心壯志可不行,老王當(dāng)時(shí)窮得“叮當(dāng)響”,野豬種豬的價(jià)格又很高,繼續(xù)去外地采購(gòu)野豬的想法根本不現(xiàn)實(shí)。老王不得已只好“曲線救國(guó)”,開始到南昌縣武陽鎮(zhèn)找了塊地方養(yǎng)家豬,慢慢積累資金。只要賺了點(diǎn)錢,老王就去買野豬,這樣一倒騰還真弄回來7頭野豬。
可是,老王要經(jīng)歷的考驗(yàn)還沒結(jié)束。2010年,他養(yǎng)的200多頭家豬全部得高熱病病死,一切又要重頭開始。不過,老王卻從絕望中看到了希望,在這場(chǎng)突如其來的疫病中,老王養(yǎng)的野豬才死了一頭,這更加堅(jiān)定了老王規(guī);曫B(yǎng)野豬的信心,從那以后,老王就一心一意地養(yǎng)野豬。
為解決養(yǎng)殖技術(shù)問題,老王專門到江西農(nóng)業(yè)大學(xué)請(qǐng)來動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)方面的教授做指導(dǎo)。到如今,老王成立了俊峰特種野豬繁養(yǎng)基地,存欄的野豬也達(dá)到了160多頭,儼然已是南昌地區(qū)的“野豬王”.
前景看好,擴(kuò)大規(guī)模仍然“錢緊”
去年,有在湖南做熏肉的商家看上了老王的野豬,可是采購(gòu)量特別大,每天就要40-50頭,老王根本沒有這么多存欄野豬,只好眼睜睜地看著賺錢的機(jī)會(huì)溜走。
“錢緊!錢緊!”在老王看來,要擴(kuò)大規(guī)模,最大的困難還是資金問題。與家豬半年出欄相比,野豬的出欄周期要一年,用的飼料更多。為了省錢,老王自己種紅薯、南瓜等粗糧給野豬喂食。這樣一來,每斤的成本就由15元降到了10元,老王說:“如果有條件種植牧草就更好了,每斤的成本能降到8元呢!在市場(chǎng)上,野豬肉很容易就能賣到家豬的排骨價(jià)(20元左右),這賺頭就大了。”
省里對(duì)特種養(yǎng)殖有專項(xiàng)扶持資金,但是有一定“門檻”.比如說,存欄野豬最少要500頭,固定資產(chǎn)投資要達(dá)到100萬元,年產(chǎn)值要達(dá)到300萬元等。老王的養(yǎng)殖場(chǎng)面積只有3畝,還是每年8000元租來的,現(xiàn)在這點(diǎn)地方養(yǎng)160頭野豬密度已經(jīng)很大了,沒錢沒地,擴(kuò)大規(guī)模就是句空話。
當(dāng)?shù)卣疄榱朔龀痔胤N養(yǎng)殖業(yè),也給了老王不少幫助。在武陽鎮(zhèn)獸醫(yī)站的聯(lián)系下,老王已經(jīng)順利拿到了野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)、馴養(yǎng)的許可證。老王也打算成立專業(yè)合作社,自己出技術(shù),將野豬分散到農(nóng)戶利用空閑勞力兼養(yǎng),這樣可以解決一部分資金問題,也能帶動(dòng)一些農(nóng)民致富。
同行的武陽鎮(zhèn)黨委副書記萬毅則表示,黨委和政府將努力幫助引進(jìn)一部分資金,鼓勵(lì)他形成自己的品牌,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,但大部分仍然要靠老王自籌。
盡管困難很多,但是老王依然信心滿懷:“現(xiàn)在已經(jīng)有附近的養(yǎng)豬大戶想跟我合作了,如果合作成功,明年年底就能達(dá)到2000頭左右的規(guī)模啦!”
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