黃瓜是受大眾喜食的蔬菜, 所以設(shè)施栽培普遍,因此連作重茬及復(fù)種指數(shù)較高, 加上生育期多高溫高濕氣候, 導(dǎo)致種子傳帶及土壤傳播的種苗期病害發(fā)生十分嚴(yán)重。目前, 生產(chǎn)上主要還是以化學(xué)防治為主,

 雖然防治效果良好, 但是防治成本、環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留、人畜安全等問(wèn)題給各地蔬菜生產(chǎn)造成威脅和市民食用安全帶來(lái)隱患。種子生物引發(fā)技術(shù)是一種能夠促進(jìn)黃瓜種子發(fā)芽、出苗和生長(zhǎng)發(fā)育, 同時(shí)還對(duì)種傳和土傳病害具有防治效果, 部分還能誘導(dǎo)植物抗病性產(chǎn)生的技術(shù)。生物引發(fā)技術(shù)在許多植物上已經(jīng)有了成功應(yīng)用的先例, 在黃瓜上雖然有了一些生物防治技術(shù)的成功應(yīng)用, 但是在生物引發(fā)上基本還是空白。筆者對(duì)目前種子生物引發(fā)方法、條件和效應(yīng)進(jìn)行了分析總結(jié), 闡明了用于引發(fā)處理的生防菌的種類(lèi)、引發(fā)作用機(jī)理以及生物引發(fā)的的機(jī)制, 對(duì)生物引發(fā)實(shí)際應(yīng)用中需要解決的問(wèn)題進(jìn)行了討論。
1 黃瓜種子健康與消毒處理研究現(xiàn)狀
1.1 黃瓜種子帶菌檢測(cè)
    國(guó)內(nèi)外對(duì)黃瓜種子的健康狀況進(jìn)行了諸多研究,檢測(cè)的方法包括洗滌檢驗(yàn)( 檢測(cè)附著在種子表面的病菌孢子) 、吸水紙法( 綜合活體外調(diào)查和活體內(nèi)觀察帶菌情況) 、田間小區(qū)種植檢驗(yàn)( growing out, 內(nèi)部和外部帶菌) 、生物化學(xué)方法( 指示植物接種鑒定法、血清學(xué)測(cè)定法) 等。結(jié)果表明, 黃瓜種子主要攜帶的寄藏真菌包括: 枯萎病病原( Fusarium oxysporum f.sp.cucumerinum) , 稱(chēng)尖鐮孢菌黃瓜專(zhuān)化型, 半知菌亞門(mén)真菌; 炭疽病病原(Colletotrichum orbiculare) , 稱(chēng)瓜類(lèi)炭疽菌, 屬半知菌亞門(mén)真菌; 此外, 黃瓜種子還攜帶Pseudomonas syringae pv. lachrymans, 稱(chēng)丁香假胞菌流淚致病變種細(xì)菌, 該細(xì)菌可導(dǎo)致黃瓜細(xì)菌性角斑病。種子攜帶的上述這些病原生物均是黃瓜生產(chǎn)中田間病害的初侵染來(lái)源, 這些病害嚴(yán)重影響了黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.2 黃瓜種子藥劑消毒處理
    目前, 防治黃瓜種傳和土傳病害, 生產(chǎn)上主要是利用化學(xué)藥劑對(duì)黃瓜種子包衣處理。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)最早于1994 年研究開(kāi)發(fā)了用于西瓜、黃瓜等瓜類(lèi)種子包衣處理的種衣劑9 號(hào)、10 號(hào), 為殺菌劑混配和殺菌劑與殺蟲(chóng)劑混配構(gòu)建的種子處理專(zhuān)用劑型, 具有種子消毒、提高出苗率和促進(jìn)苗期生長(zhǎng), 預(yù)防控制種子腐爛及苗期立枯病、猝倒病等多種病害的效能, 并能在一定程度上改善品質(zhì), 如提高西瓜的含糖量等。西北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系1998 年研制的黃瓜種衣劑1 號(hào)包衣黃瓜種子, 有利于提高種子的發(fā)芽能力和耐藏性, 促進(jìn)出苗并有利于培育壯苗, 顯著提高幼苗耐冷能力, 對(duì)苗期枯萎病防效為90.5 %, 對(duì)苗期綜合性病害的防效為77.8 %。天津蔬菜研究所研制的蔬菜種衣劑對(duì)黃瓜黑星病、炭疽病、枯萎病、菌核病、馬鈴薯晚疫病菌進(jìn)行殺菌效果試驗(yàn), 抑菌率達(dá)67 % ～100 %, 差異極顯著; 對(duì)經(jīng)包衣處理的黃瓜種子進(jìn)行表面和內(nèi)部殺菌效果試驗(yàn), 滅菌效果達(dá)100%; 對(duì)經(jīng)包衣處理的黃瓜、番茄種子做抗逆性試驗(yàn), 結(jié)果包衣黃瓜種子的幼苗無(wú)一死亡, 對(duì)照幼苗死亡率24.4 %, 說(shuō)明蔬菜種衣劑具有良好的殺菌消毒作用, 可保證苗全、苗壯, 為增產(chǎn)增收提供了保證。
1.3 黃瓜病害的生物防治
    目前, 生物防治技術(shù)在防治黃瓜病害方面已經(jīng)取得了許多成果。例如, 用綠色木霉( 屬子囊菌亞門(mén)真菌) 生防制劑防治黃瓜苗期病害效果顯著, 同時(shí)方法簡(jiǎn)單, 沒(méi)有使用化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的一系列副作用, 還可促進(jìn)黃瓜及其它蔬菜植株的生長(zhǎng)。因此, 在蔬菜生產(chǎn)上值得推廣應(yīng)用。上海交通大學(xué)匯成健康科技研究所設(shè)計(jì)了一種新的高效篩選程序, 從植物根際土壤中分離出一株具有ACC 脫氨酶活性的促生拮抗雙功能假單胞菌株M18。在培養(yǎng)皿中, M18 能有效地抑制黃瓜枯萎病菌以及多種其他枯萎病原菌和植物病原菌的生長(zhǎng)。M18 活菌浸種處理春黃瓜種子以及在大棚定植后根際土壤澆灌的試驗(yàn)中, 與對(duì)照組相比, 黃瓜枯萎病的株發(fā)病率降低70 % ～80 %, 霜霉病的發(fā)病率和病情指數(shù)同時(shí)平均下降70 %左右,黃瓜產(chǎn)量提高20 % 以上, 每畝可增加產(chǎn)值600 元以上, M18 的生物防治效果達(dá)到極顯著程度。經(jīng)M18 處理, 特別是定植后經(jīng)1000 倍稀釋液根際澆灌處理, 可提高兩種不同黃瓜的抗病能力,減輕枯萎病害和霜霉病害造成的損失, 與對(duì)照寶樣5號(hào)和滬116 相比, 產(chǎn)量均可增產(chǎn)24 %左右, 產(chǎn)值增加18 %左右, 經(jīng)t 檢驗(yàn)表明, 差異達(dá)到極顯著程度。張淑梅等人將分離于黃瓜根際的枯草芽孢桿菌ZH- 8 菌株發(fā)酵后, 添加輔助劑制成液體菌劑。該液體菌劑在溫室試驗(yàn)和田間試驗(yàn)中表現(xiàn)出較好的防治效果, 對(duì)黃瓜霜霉病的防治效果分別達(dá)75.61 %和69.12 %。該菌劑可以有效抑制黃瓜霜霉病菌孢子囊的萌發(fā), 并能在黃瓜葉片上形成一層保護(hù)膜, 阻止病菌孢子的侵入。同時(shí), 對(duì)其抗利福平標(biāo)記菌株進(jìn)行了在黃瓜葉片上定植的研究, 證明該生防菌株在黃瓜葉片上具有較強(qiáng)的定植能力, 定植時(shí)間達(dá)21 天。因此, 黃瓜病害的生物防治具有良好的基礎(chǔ), 研究和開(kāi)發(fā)滿足蔬菜安全生產(chǎn)需要的生物農(nóng)藥及新的使用技術(shù)是一個(gè)值得探討的領(lǐng)域和新的研究開(kāi)發(fā)方向。

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