半個(gè)月前觸底12.8元/公斤后，生豬價(jià)格最近開(kāi)始反彈了，到昨天，已回到近14元/公斤。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，生豬價(jià)格又將進(jìn)入上漲通道。

　　達(dá)不到15元/公斤

　　養(yǎng)豬戶就要虧

　　今年以來(lái)，豬價(jià)一路下跌。就在半個(gè)月前，廈門本地的生豬收購(gòu)價(jià)還一度跌至12.8元/公斤，讓養(yǎng)豬戶直嘆虧本。

　　在翔安妙高山養(yǎng)了多年豬的宋天然，已記不清經(jīng)歷了幾回豬價(jià)“過(guò)山車”，但對(duì)于最近的虧損，他卻有話不吐不快。“綜合目前各項(xiàng)成本，生豬價(jià)格如果達(dá)不到15元/公斤，養(yǎng)豬戶就要虧。”宋天然說(shuō)，一個(gè)月前，豬價(jià)掉到14元/公斤時(shí)，直覺(jué)就讓他覺(jué)得離價(jià)格底部不遠(yuǎn)了，可沒(méi)想到每公斤又往下跌了1.2元。

　　換句話說(shuō)，按照半個(gè)月前的價(jià)格，養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬就得虧200元，對(duì)于一個(gè)年出欄5000頭豬的中型豬場(chǎng)而言，如果都按這個(gè)價(jià)格賣，一年就得虧損100萬(wàn)元。

　　不想多虧錢

　　養(yǎng)豬戶“囤豬惜售”

　　為了阻止生豬價(jià)格繼續(xù)下滑，看著眼前日益長(zhǎng)大的肥豬，養(yǎng)豬戶也只能“囤豬惜售”。

　　“市場(chǎng)就是這么奇怪，豬價(jià)上漲時(shí)，連還沒(méi)長(zhǎng)大的豬都有人搶著要，但前段時(shí)間呢，賣豬卻還得求人。”同安蓮花鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶楊先生說(shuō)，為了避免損失更多，他只好選擇將大豬再留在欄中養(yǎng)一養(yǎng)，賭豬價(jià)近期會(huì)反彈。

　　楊先生這回算是賭對(duì)了，在探底12.8元后，最近豬價(jià)確實(shí)又緩慢回漲了。“虧本生意沒(méi)人做嘛。”宋天然認(rèn)為，辛辛苦苦把一頭豬養(yǎng)大，想的自然不僅僅是“不虧本”這么簡(jiǎn)單，但行情不好也沒(méi)辦法。

　　“如果不是因?yàn)閮鋈膺M(jìn)口量一直增加，生豬價(jià)格早就漲回來(lái)了。”宋天然說(shuō)，正是因?yàn)閮鋈膺M(jìn)口量增大，才使國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格的波動(dòng)期延長(zhǎng)。

　　出欄量減少

　　豬價(jià)新一輪上漲開(kāi)始

　　廈門市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明星介紹，由于去年冬季到今年春天發(fā)生的小豬病毒性腹瀉，導(dǎo)致大量小豬死亡。本來(lái)這批小豬差不多就在這個(gè)季節(jié)上市的，這就使市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)一定短缺，成為豬價(jià)觸底反彈的誘因。

　　記者從有關(guān)渠道獲悉，2012年6月9日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)已漲至13.47元，已連續(xù)上漲一周，較上周低點(diǎn)13.2元/公斤上漲0.27元/公斤。而且多數(shù)屠宰企業(yè)已把收購(gòu)生豬的毛重從5月中旬的120公斤下調(diào)至115公斤以下，這意味著可出欄肥豬的數(shù)量在不斷減少。

　　“估計(jì)豬價(jià)還要一直漲下去，總不能讓養(yǎng)豬戶一直虧錢吧？”李明星說(shuō)，即使已逐漸進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，但豬價(jià)上漲趨勢(shì)已基本不可逆轉(zhuǎn)。

　　宋天然也認(rèn)為，隨著氣溫升高，從外地調(diào)運(yùn)生豬的死亡率會(huì)上升，因此調(diào)豬成本也會(huì)增加，這在客觀上也會(huì)推動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　“但目前畢竟是夏季豬肉消費(fèi)淡季，所以豬價(jià)上升的幅度不會(huì)太大。”宋天然說(shuō)，等淡季一過(guò)，秋涼一來(lái)，豬價(jià)就將迎來(lái)快速上漲階段，但快漲的勢(shì)頭也不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

　　【相關(guān)分析】

　　肉價(jià)短期內(nèi)難大漲　

　　盡管業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)豬價(jià)將進(jìn)入上漲通道，不過(guò)對(duì)市民而言，目前的豬肉價(jià)格已比去年同期大幅回落，而且豬肉價(jià)格短期內(nèi)還不至于大幅上漲。

　　據(jù)了解，2012年6月9日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)小幅持續(xù)上漲至13.47元/公斤，去年同期為17.71元/公斤，同比降23.9%；豬肉價(jià)格至22.22元/公斤，去年同期為27.17元/公斤，同比降18.2%。

　　“現(xiàn)在是殺豬的賺錢，養(yǎng)豬的虧本。”宋天然說(shuō)，在生豬價(jià)格下降的這段時(shí)間里，豬肉價(jià)格的跟降速度并沒(méi)有生豬價(jià)格下降那么快，因此，一旦生豬價(jià)格上漲，肉價(jià)短期內(nèi)也會(huì)相對(duì)平穩(wěn)。

　　此外，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，當(dāng)前豬肉價(jià)格相比于生豬價(jià)格，已經(jīng)較有利可圖，所以未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，只要生豬價(jià)格不急速上漲，肉價(jià)估計(jì)會(huì)相對(duì)平穩(wěn)。

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