丹棱縣麻妹子農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司是以種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品生產(chǎn)企業(yè)，是目前全國最大、最專業(yè)、最現(xiàn)代化的藤椒油系例生產(chǎn)企業(yè)，花園式的生態(tài)工業(yè)園占地158畝，是以專用生產(chǎn)高檔特級純正藤椒油、丹棱凍粑為而迅速聞名全國的現(xiàn)代化科技型食品工業(yè)企業(yè)。擁有高溫密封式提煉機(jī)，無菌自動灌裝流水線，藤椒果的清洗、滅霉、殺菌自動流水線等先進(jìn)設(shè)備和500噸冷凍庫，目前主要經(jīng)營麻妹子牌、丹之雅牌藤椒油系例5個品種，保鮮藤椒、干藤椒和藤椒粉。麻妹子牌藤椒油榮獲眉山市最受群眾喜愛的旅游商品。在成都、重慶專門設(shè)立有銷售辦事處，其他大中城市建有銷售代理商。在丹棱縣張場鎮(zhèn)河灣村、雙橋鎮(zhèn)張山村投資建設(shè)有5000畝藤椒原生態(tài)種植基地，由縣內(nèi)、縣外藤椒種植專業(yè)戶、大戶經(jīng)銷商100多家緊密聯(lián)系成立農(nóng)民專業(yè)合作社“丹棱縣麻妹子藤椒生產(chǎn)專業(yè)合作社”，確保原料充足、品質(zhì)優(yōu)良。
公司是行業(yè)內(nèi)首家導(dǎo)入ISO9001質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營管理的企業(yè)，公司評為評為市級重合同守信用企業(yè)，是“四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)，科研實(shí)習(xí)基地”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。制定了“做良心企業(yè)、造放心食品”的管理方針。
在國家工信部中小企業(yè)技改資金的支持下，公司圍繞提高自主創(chuàng)新能力，促進(jìn)節(jié)能減排，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善安全生產(chǎn)條件等方面開展技術(shù)改造，已建成標(biāo)準(zhǔn)化的凍粑生產(chǎn)線一條，2011年12月份正式生產(chǎn)，使丹棱凍粑從小作坊生產(chǎn)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)一年四季生產(chǎn)，突破了凍粑生產(chǎn)的季節(jié)性，大大提高了丹棱凍粑的生命力。丹棱凍粑是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，眉山市最受群眾喜愛的旅游商品，眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，公司年生產(chǎn)能力將達(dá)1億個凍粑。
公司生產(chǎn)的“福哆哆”牌丹棱凍粑已暢銷北京、上海、重慶、成都等地�！案６叨摺迸频だ鈨鲷问侵袊鴩�家地理標(biāo)志產(chǎn)品、眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，本產(chǎn)品選用蛋白質(zhì)含量為8.5%，食味指數(shù)值最高的丹棱本地綠色食品“龍鵠山牌”米為主要原料，經(jīng)富含偏硅酸、鍶、鋅等人體必需的有益微量元素的地下水浸泡、石磨磨漿、入缸自然冷藏發(fā)酵七天、用玉米苞葉包裹、蒸熟等傳統(tǒng)工藝制作而成。具有醇香濃郁、味糯滋潤、清香爽滑、甜而不膩、入口化渣等特點(diǎn)，并且食用后能有效調(diào)節(jié)胃腸道中菌群的生態(tài)平衡，幫助開胃、促進(jìn)消化和吸收，為老少皆宜的膳食佳品。享有東方面包的美譽(yù)。目前本產(chǎn)品是西南航空食品全國唯一供應(yīng)商，與部分國內(nèi)知名餐飲連鎖企業(yè)及大型酒店達(dá)成了初步合作意向。公司與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂有《科技合作協(xié)議》，長期被四川農(nóng)業(yè)大學(xué)確定為“四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)基地�！彼拇ㄊ≠|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局維權(quán)防偽服務(wù)中心2011年授予“四川市場質(zhì)量誠信企業(yè)”。連續(xù)三年被眉山市工商局評為市級“守合同重信用”企業(yè)。2011年被評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司現(xiàn)有員工68人，具有高級職稱16人（含外聘專家），中級職稱8人，大專以上學(xué)歷員工30人，專業(yè)技術(shù)人員占總?cè)藬?shù)比例達(dá)到50%。公司管理系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化。公司法人代表歐紅，2009年被評為四川省創(chuàng)業(yè)之星，2010年其事跡入選中共眉山市委編著的《創(chuàng)業(yè)眉山人》，眉山市工商聯(lián)執(zhí)委，丹棱縣政協(xié)常委。