雜交模式:杜長大、杜大長、PIC配套系、迪卡配套系等具有體軀長大、生長快速、飼料轉(zhuǎn)化率高、瘦肉率高等優(yōu)點,最好選用三、四、五元雜交,發(fā)揮遺傳優(yōu)勢及雜交優(yōu)勢。
飼料是養(yǎng)豬的基礎,飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%-80%。飼料中主要含五大營養(yǎng)要素,只有科學配方組成的配合飼料,才能使豬只正常發(fā)育、生長迅速。優(yōu)質(zhì)飼料才能使優(yōu)良品種的豬生產(chǎn)性能充分表現(xiàn)出來。
影響?zhàn)B豬效益的因素:管理、市場、品種、營養(yǎng)、防疫等,其中管理應在第一位;在豬病防制上,管理也是在第一位!科學養(yǎng)豬技術,以種、料、養(yǎng)、管、防為五要素。
管理正規(guī)化,生產(chǎn)程序化,辦公電腦化是現(xiàn)代養(yǎng)豬的特點。
在所有被采用的管理技術中,排在第一位的可增加利潤的策略是早期斷奶和全進全出制相結(jié)合的方法。
全進全出的含義: 以周為生產(chǎn)節(jié)律(1-3萬頭場以周為生產(chǎn)節(jié)律)安排生產(chǎn);把同類豬群按生產(chǎn)節(jié)律分成批次從各個相互獨立的單元一次性地轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出;沖洗、消毒、空欄時間1周左右。
生產(chǎn)技術重要參數(shù)指標: 平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩,提供20.0頭以上肉豬, 肉豬達90—100公斤體重的日齡為160天左右(23周), 配種分娩率85%,胎均活產(chǎn)仔數(shù)10頭, 全期成活率90%以上, 全場料肉比3.2以下。
均衡的滿負荷生產(chǎn)計劃:如某萬頭場每周配種24頭,每周分娩20胎,每周活產(chǎn)仔200頭,每周斷奶仔豬190頭,每周保育成活184頭,每周出欄肥豬182頭。
1-3萬頭場以周為節(jié)律;一年按52周計算;按基礎母豬470-500頭計劃。
生產(chǎn)流程:
待配母豬階段。在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進行配種。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)定位欄飼養(yǎng),在臨產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。
母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預產(chǎn)期進分娩舍產(chǎn)仔,在分娩舍內(nèi)4周(臨產(chǎn)一周,哺乳三周),仔豬平均21天斷奶。母豬斷奶當天轉(zhuǎn)入配種舍(先在運動場飼養(yǎng)3天),仔豬原欄飼養(yǎng)7天后轉(zhuǎn)入保育舍。
仔豬保育階段。斷奶7天后強弱分群、仔豬平均兩窩并一欄,轉(zhuǎn)入仔豬保育舍培育至8周齡轉(zhuǎn)群,仔豬在保育舍飼養(yǎng)4周。
肥豬飼養(yǎng)階段。8周齡仔豬由保育舍轉(zhuǎn)入肥豬舍飼養(yǎng)15周,預計飼養(yǎng)至23周齡左右,體重達90—100公斤出欄上市。
以實際存欄成年(基礎)母豬數(shù)多少來區(qū)別豬場規(guī)模的大小較為確切;如果準確計算一個豬場的存欄成年母豬數(shù),則應按飼養(yǎng)日計算;考評一個豬場的生產(chǎn)指標如年產(chǎn)胎數(shù)、胎均產(chǎn)仔數(shù)等,都應在按飼養(yǎng)日計算的平均存欄成年母豬數(shù)的基礎上進行。
豬場存欄豬結(jié)構(gòu):國內(nèi)先進的萬頭規(guī)模豬場基礎母豬應少于500頭,平時總存欄5000頭左右(其中基礎母豬為470-500頭).合理的母豬胎齡結(jié)構(gòu)是保證較高生產(chǎn)水平、正常生產(chǎn)的前提。
母豬使用年限3年,年淘汰更新率30%左右。
控制合理的存欄豬結(jié)構(gòu),是控制生產(chǎn)的最有效方法。
如某萬頭場標準存欄:
妊娠母豬數(shù)=360頭; 臨產(chǎn)母豬數(shù)=20頭; 哺乳母豬數(shù)=60頭
空懷母豬數(shù)=30頭; 后備母豬數(shù)=48頭; 成年公豬數(shù)=20頭
仔豬數(shù)=800頭; 保育豬=760; 中大豬=2949
合計:5053頭(其中基礎母豬為470頭)
新場與老場的后備豬計劃:新場分批引進后備豬,月齡結(jié)構(gòu)要適合配種計劃要求,一般所有后備豬初配完成需要4.5-5個月時間,即20周(20周后有斷奶豬參加配種).如萬頭場每周配24-25頭,共需合格后備豬約500頭,購入后備豬約需550頭(配前淘汰率10%)。
滿負荷均衡生產(chǎn): 以周為單位安排生產(chǎn)、調(diào)控生產(chǎn),保證均衡滿負荷生產(chǎn)。其中滿負荷均衡配種是關鍵. 老場的成年豬淘汰計劃與后備豬的補充計劃要有年、月、周均衡計劃,成年母豬年淘汰率30%,萬頭場每年約需補充150-180頭后備母豬。
一個萬頭場生產(chǎn)線員工一般應為16人,全場員工20人左右。
新場每周一次,老場每月一次生產(chǎn)例會及員工培訓比較合適;員工培訓對提高員工素質(zhì)及生產(chǎn)效益至關重要。
正規(guī)化管理的豬場都有固定的每周生產(chǎn)流程,每天甚至于每時做啥工作都是有規(guī)律的。
用各項制度、操作規(guī)程指揮生產(chǎn)。
豬場的報表體系要科學、實用、精簡、準確、準時,統(tǒng)計報表的主要目的是分析生產(chǎn),及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題。
早期斷奶:21天斷奶+高水平的乳豬飼料+高水平的管理。
早期斷奶的目的:提高母豬的繁殖率和年產(chǎn)仔數(shù);提高分娩舍的利用率;降低仔豬的生產(chǎn)成本;有效地控制疾病。
后備豬的限飼優(yōu)飼對其發(fā)情配種至關重要。
要重視后備豬引進第一周及配種前的管理。
盡量細分配種程序。
人工授精的優(yōu)點
1. 有利于預防傳染病。
2. 提高公豬利用率。
3. 有利于優(yōu)良品種及優(yōu)良父系的推廣。
4. 可以適時給發(fā)情母豬輸精配種。
5. 可以克服因公、母豬體形懸殊過大,不宜本交的困難。
6. 可提高配種成績。
7. 可降低成本。
精檢最重要.本交每月不少于1-2次.
妊娠階段分三段區(qū)進行飼喂和管理:妊娠一個月內(nèi)的喂料量為1.8~2.2公斤/天/頭, 妊娠中間二個月內(nèi)的喂料量為2.0~2.5公斤/天/頭,最后一個月的喂料量為2.8~3.5公斤/天/頭。
以下方法可以刺激母豬發(fā)情:調(diào)圈;和不同的公豬接觸;盡量放在靠近發(fā)情的母豬;進行適當?shù)倪\動;限飼與優(yōu)飼;應用激素如PG600、血促性素、絨促性素、排卵素、氯前列烯醇等外源性激素。
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