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千萬不可對母豬飼喂過量酒糟

        酒糟是釀酒廠制酒后的副產(chǎn)品,為大麥、玉米、稻谷、高粱等糧食作物經(jīng)發(fā)酵處理和蒸餾后的糟殼,是一種十分廉價的飼料。用適量的酒糟喂豬可以降低飼養(yǎng)成本,提高投入產(chǎn)出比率,但用它飼喂母豬必須控制用量,否則將嚴重影響母豬的繁殖力和仔豬成活率。

    1 病例剖析

    某個體豬場飼養(yǎng)二元雜交母豬100頭,年出欄肥豬2000頭,自2000年元月起與某大型酒業(yè)有限公司簽訂了酒糟供銷合同。為降低生產(chǎn)成本,豬場張老板自2月起對后備和妊娠母豬飼料結(jié)構(gòu)進行了大幅調(diào)整,除妊娠后期臨產(chǎn)母豬外,其它母豬日糧50%--60%為酒糟,另外按照常規(guī)辦法添加了部分蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)及青飼料。飼養(yǎng)一段時間后,從母豬外部體型來看變化不明顯,發(fā)情較規(guī)律,食欲基本正常。4--6月母豬陸續(xù)產(chǎn)仔,飼養(yǎng)人員驚奇地發(fā)現(xiàn)在同群46頭經(jīng)產(chǎn)母豬所產(chǎn)的579頭仔豬中有107頭為死胎,死胎率竟達18.5%。此外,癱腿的弱小仔豬還有96頭,而且所產(chǎn)仔豬普遍個體偏小,精神狀況較差,發(fā)育不良。這種前所未有的現(xiàn)象發(fā)生后,引起了飼養(yǎng)員的注意,但場方并沒有采取有效的防治措施。下半年進入第二個產(chǎn)仔季節(jié),全場共產(chǎn)仔962頭,其中死胎高達211頭,占22%;弱小病殘仔豬達152頭,占15.8%。此時才引起了老板張某的足夠重視,于是他迅速到畜牧部門找有關(guān)專家會診。

    筆者等3人被請至現(xiàn)場,查找病因,觀察癥狀,了解病史。在酒糟堆放現(xiàn)場,見到酒糟因存放時間達1周之久,色澤變暗,酸味撲鼻,并有明顯腐敗臭氣,我們將致病原因鎖定在飼料酒糟上。

    根據(jù)病因我們立即采取了調(diào)整飼料配方,增加蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、飼料供給量,推遲1個情期配種等辦法,取得了立竿見影的效果。2001年6-- 7月,該場100頭母豬共產(chǎn)仔1306頭,其中活仔 1260頭,占96,5%,弱小病殘仔豬率控制在4%以下,癱腿現(xiàn)象很少發(fā)生。

    2 防治對策

    2.1 加強飼養(yǎng)管理是提高母豬繁殖力的關(guān)鍵措施,后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬因品種、年齡、生長發(fā)育、個體大小、生產(chǎn)周期的不同而營養(yǎng)需要各異,必須充分考慮并盡力滿足其需求。

    2.2 酒糟應(yīng)保持新鮮,不宜堆放在露天場所,防止堆積發(fā)酵酸敗,宜用新鮮酒糟磨漿后使用,不可直接飼喂。

    2.3 酒糟占母豬日糧的比例應(yīng)保持在20%以內(nèi),以免造成過量,影響母豬的繁殖力。

    2.4 飼喂酒糟要特別注意補充鈣等礦物質(zhì),防止鈣磷比例失調(diào)。為防止新生仔豬缺鈣缺鐵可采取 3日齡內(nèi)對仔豬注射維丁膠性鈣、富鐵力或牲血素等辦法。對弱小仔豬要人工輔助食足初乳,必要時適量飲用10%--20%葡萄糖氯化鈉。

    3 討論

    3.1 大麥、高粱、玉米、稻谷等糧食經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后的糟殼仍含有一定濃度的酒精,用它作為主要飼料飼喂母豬,易產(chǎn)生酒精積蓄中毒,影響母豬的繁殖力,致使仔豬成活率降低。

    3.2 酒精營養(yǎng)水平低,鈣磷比例極不平衡,容易導致母豬缺鈣、仔豬癱瘓、營養(yǎng)不良、發(fā)育不全,使仔豬弱小多病。

    3.3 由于酒精殘留量大、日糧配合不夠平衡、泌乳等多種因素對母豬的影響,使母豬體況下降,延遲 1個情期配種有利于消除病因,恢復(fù)母豬體能。



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