最近，吃豬肉=自殺的論調(diào)橫行，主要是說豬從出生到出欄周期太短，那么一頭豬從出生到餐桌上到底要多長(zhǎng)時(shí)間呢？我來說說，咋農(nóng)民伯伯自己養(yǎng)自己吃的就不說了，想養(yǎng)多長(zhǎng)時(shí)間就多長(zhǎng)時(shí)間，就說一般的豬場(chǎng)吧，從母豬配種開始說起。

     母豬發(fā)情后(這個(gè)周期在21天左右)，與公豬配種懷孕后，一般在114天分娩，當(dāng)然在分娩之前的一周一般將母豬轉(zhuǎn)進(jìn)產(chǎn)房進(jìn)行特殊照顧，分娩后仔豬就要喝奶了，那什么時(shí)候斷奶呢，一般在28天左右，管理好的可以在14天，還有超短期斷奶10天以內(nèi)（為了效益呀，母豬早斷奶早配種，早生產(chǎn)，產(chǎn)得越多越頻繁效益越大），管理差一點(diǎn)的35天斷奶，總之4-5周肯定得斷奶，斷奶后的仔豬咋辦呢，還要轉(zhuǎn)到特別護(hù)理的豬舍，叫保育舍，這時(shí)候的仔豬叫保育豬，在保育舍中的保育豬要待多長(zhǎng)時(shí)間呢，一般是4周左右，這時(shí)候，從仔豬出生已經(jīng)大約有8周了，再后面就是育肥了，這時(shí)間一般是16周，最后就出欄了進(jìn)入屠宰場(chǎng)，到現(xiàn)在，大家可以算算，仔豬從出生到出欄一共多長(zhǎng)時(shí)間，4周喝奶+4周保育+16周育肥=24周=168天！

     其實(shí)消費(fèi)者關(guān)注豬的生長(zhǎng)周期短這件事情的背后更多的是想知道為什么這么短的時(shí)間，豬就能長(zhǎng)得這么大，你問我 為什么長(zhǎng)得這么快，我說 全靠吃得好。豬的飼料中65%以上是玉米，20%豆粕，還有魚粉，氨基酸，這可都是干貨，沒啥質(zhì)疑的，除了這些之外，是飼料添加劑，飼料添加劑里的東西涵蓋了從礦物質(zhì)到維生素，這些是生命體必需的，這和我們到超市買的零食差不多，防霉劑、防腐劑、抗氧化劑、讓豬聞起來香的香精、讓豬喜歡吃的甜味劑，讓飼料更有賣相的著色劑，讓飼料更容易消化的酶制劑，讓豬的腸道更健康的益生素，讓豬預(yù)防疾病的抗生素，讓豬吃得多的神經(jīng)激素，讓豬多睡少動(dòng)的安定成分，還有，讓豬瘦肉多，肥肉少的那叫啥的違禁藥物的替代品，總之，我們多角度、全方位的把豬養(yǎng)大，養(yǎng)快。

     不是所有的添加劑都是不能加的，加多少，怎么加，什么時(shí)候加，需要監(jiān)管，需要行業(yè)自律！