以前，人們對園藝，尤其是果樹專業(yè)的理解依然局限于“苦”字，認(rèn)為學(xué)習(xí)果樹專業(yè)沒有前途，就業(yè)前景黯淡。 如今，水果價格高企，各式各樣的果品采摘農(nóng)莊、有機(jī)綠色果品等多元化的園藝果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮，果樹園藝行業(yè)人才漸漸吃香。
　　自建國以來，園藝專業(yè)果樹方向為我國的果樹行業(yè)輸送了大量的人才，他們經(jīng)過不斷的探索培育出很多新的果樹品種，豐富了水果的種類，提高了水果的品質(zhì)，為滿足人們對果品質(zhì)量和品種的需求作出了極大的貢獻(xiàn)。但是目前園藝專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中也存在一些問題，比如學(xué)生專業(yè)知識面較窄，知識結(jié)構(gòu)不合理，組織管理經(jīng)營能力弱，尤其是缺乏創(chuàng)新精神與實踐能力。改革開放以后，在國際交流中發(fā)現(xiàn)我國在果樹栽培技術(shù)、果樹種類、品種多樣性、果品加工等方面有待加強(qiáng)。國內(nèi)果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就業(yè)形勢、就業(yè)崗位的變化等都要求必須改革現(xiàn)有教學(xué)理論和教學(xué)模式，必須以就業(yè)為導(dǎo)向來確定現(xiàn)有的人才培養(yǎng)目標(biāo)，要求園藝果樹人才不僅有扎實的理論基礎(chǔ)，還要求掌握過硬的實踐技能，畢業(yè)后能在工作崗位上獨擋一面，而不需再經(jīng)歷一個過渡階段或者培訓(xùn)階段。培養(yǎng)直接以就業(yè)為目標(biāo)的創(chuàng)新型園藝果樹人才是適應(yīng)社會發(fā)展要求、滿足現(xiàn)階段果樹行業(yè)發(fā)展需求的必然之路。改變培養(yǎng)目標(biāo)，不但能夠使果蔬專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)途徑增多，還能夠推動我國果樹行業(yè)的發(fā)展。
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