2 北京設(shè)施蔬菜高效栽培模式的研究與利用
    原則：以新品種新技術(shù)高效益栽培模式為載體，以帶動京郊農(nóng)民增收與設(shè)施產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展為目標(biāo)，通過科技投入獲取效益，帶動農(nóng)民致富；在設(shè)施快速發(fā)展的同時，加大新技術(shù)推廣隊伍建設(shè)，促進(jìn)新品種、新技術(shù)在京郊的應(yīng)用，提高新老菜農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平；并在設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立示范區(qū)，逐步實現(xiàn)優(yōu)勢鄉(xiāng)鎮(zhèn)向規(guī)�；瘜�業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，獲取更高效益，推動北京設(shè)施農(nóng)業(yè)的整體升級。
2.1 設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)綜合技術(shù)利用
2.1.1 設(shè)施蔬菜專用品種引進(jìn)篩選
    針對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中存在的主要問題（耐低溫弱光能力、抗鹽脅迫能力、抗病蟲害能力、抗土壤連作障礙能力、持續(xù)結(jié)果能力），開展抗病抗逆評價和鑒定技術(shù)的應(yīng)用與研究。在此基礎(chǔ)上，圍繞優(yōu)質(zhì)、專用、特異、生態(tài)、高效、高附加值等目標(biāo)，引進(jìn)近幾年國內(nèi)外設(shè)施蔬菜新品種并進(jìn)行篩選，篩選出適于北京市設(shè)施栽培的蔬菜類型，特別是適于現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)發(fā)展和首都市民消費需求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆的優(yōu)良品種。
2.1.2 專業(yè)育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化
    集成穴盤育苗、營養(yǎng)塊育苗、無公害育苗等技術(shù)，在將育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、可操作化的基礎(chǔ)上，在郊區(qū)主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)和產(chǎn)區(qū)，建立集中的專業(yè)化育苗場，推廣標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)和嫁接技術(shù)，為農(nóng)民提供高質(zhì)量蔬菜種苗，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，確保農(nóng)民獲得高效益。具體包括：低成本基質(zhì)研發(fā)、肥水精確調(diào)控技術(shù)研發(fā)、設(shè)施蔬菜無公害育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)集成與示范、設(shè)施果菜嫁接育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)建立與示范、專業(yè)化育苗場建設(shè)與推廣體系建立。
2.1.3 高品質(zhì)果菜栽培新技術(shù)
2.1.3.1 產(chǎn)量和風(fēng)味品質(zhì)兼顧的調(diào)虧灌溉管理技術(shù)研究。以提高果實的品質(zhì)風(fēng)味為重點，通過控制土壤含水量，研究調(diào)虧灌溉不同時期對番茄、甜瓜植株生長發(fā)育、果實風(fēng)味、營養(yǎng)品質(zhì)和產(chǎn)量形成的影響，建立適合國情的產(chǎn)量和品質(zhì)風(fēng)味兼顧的調(diào)虧灌溉管理新技術(shù)。
2.1.3.2 設(shè)施蔬菜富有機質(zhì)土壤限根優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究。重點研究低成本設(shè)施蔬菜富有機質(zhì)土壤限根栽培技術(shù)，將城市農(nóng)林廢棄物和畜禽糞便處理后與土壤混合作為低成本限根栽培有機土壤基質(zhì)，應(yīng)用地下膜隔離的限根槽培可滿足蔬菜根際生長發(fā)育的需求，實現(xiàn)肥水的高效利用，在解決根際環(huán)境劣化、營養(yǎng)失調(diào)等問題的同時，提高蔬菜的風(fēng)味和營養(yǎng)品質(zhì)，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
2.1.4 大都市觀光和采摘農(nóng)業(yè)新技術(shù)研發(fā)研究開發(fā)移動式和固定式噴霧栽培新技術(shù)，提高科技含量和觀光展示效果，實現(xiàn)其科普教育功能；在集成創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)完善番茄樹、黃瓜樹、西瓜樹、甜瓜樹等適宜于觀光采摘的蔬菜樹式栽培新技術(shù)；進(jìn)一步完善柱式等立體栽培技術(shù)。設(shè)計開發(fā)專用的栽培設(shè)施，創(chuàng)新栽培工藝，通過營養(yǎng)調(diào)控、根際環(huán)境優(yōu)化，結(jié)合生物防治技術(shù)，最大限度發(fā)掘作物的增產(chǎn)潛力，達(dá)到優(yōu)質(zhì)和良好的景觀效果。根據(jù)季節(jié)性特點搞好品種搭配、高矮搭配、種養(yǎng)結(jié)合，使之具有科學(xué)性、立體性、生態(tài)性、常年性和藝術(shù)性。
2.1.5 根結(jié)線蟲等連作障礙克服關(guān)鍵技術(shù)
2.1.5.1 抗重茬優(yōu)良園藝栽培品種和高抗砧木品種的引進(jìn)、篩選與推廣。篩選出對根結(jié)線蟲、青枯病、黃萎病、枯萎病等有顯著抗性的優(yōu)良園藝作物品種和高抗砧木品種并示范推廣。2.1.5.2 高效標(biāo)準(zhǔn)化嫁接技術(shù)示范和嫁接后生產(chǎn)管理技術(shù)示范。研究蔬菜種子的播前活化處理技術(shù)，砧木與接穗的最佳組配，嫁接方法，嫁接后促進(jìn)愈合的管理技術(shù)，形成不同蔬菜的高效標(biāo)準(zhǔn)化嫁接技術(shù)規(guī)范。制定2～3個瓜類、茄果類蔬菜嫁接后的相應(yīng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)措施和方案，并進(jìn)行示范推廣。
2.1.5.3 土壤改良和土壤連作障礙的快速生態(tài)修復(fù)技術(shù)。設(shè)施退化土壤根際微生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、抗重茬生物制劑的篩選及應(yīng)用試驗。
2.1.5.4 以促根和溫光肥水資源高效利用為核心的雙根嫁接新技術(shù)。
2.1.6 高檔水果、南方果樹在北方溫室的高效栽培技術(shù)研發(fā)草莓等高檔水果和番荔枝、火龍果、枇杷、番石榴、楊桃、番木瓜等南方果樹在北方溫室的高效栽培技術(shù)。提高設(shè)施南果生產(chǎn)水平，增加設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。研究草莓—果菜間套作技術(shù)和南方果樹—高檔葉菜間套作技術(shù)。
2.1.7 食用菌設(shè)施高效生產(chǎn)技術(shù)
    針對北京地區(qū)日光溫室生產(chǎn)條件，篩選適合不同季節(jié)栽培的食用菌，并根據(jù)當(dāng)?shù)卦�材料研發(fā)高產(chǎn)栽培配方，同時對設(shè)施食用菌高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行集成與示范，提高設(shè)施利用率，增加農(nóng)民收入。篩選以農(nóng)作物秸稈、農(nóng)作物秸稈與畜禽糞便等培養(yǎng)料作為基質(zhì)的食用菌優(yōu)良品種；研發(fā)以小麥秸稈為主料栽培食用菌的高產(chǎn)配方，以小麥和玉米等農(nóng)作物秸稈加牛糞、雞糞為主料栽培食用菌的高產(chǎn)配方，以玉米等農(nóng)作物秸稈為主料栽培食用菌的高產(chǎn)配方，同時研發(fā)其他相關(guān)配套栽培技術(shù)。
2.1.8 病蟲害綜合防治技術(shù)
    設(shè)施病蟲害綜合防治技術(shù)集成：引進(jìn)硫磺熏蒸發(fā)生器、頻振式殺蟲燈、黃板誘殺、防蟲網(wǎng)、環(huán)境友好型土壤消毒等技術(shù)，研發(fā)以生態(tài)控制、生物防治為主的病蟲害綜合治理技術(shù)。重要害蟲生物制品的篩選和以生物控制為主的害蟲控制技術(shù)體系。針對薊馬、蚜蟲、粉虱等害蟲進(jìn)行高控害天敵昆蟲和生物制劑的篩選及其保護(hù)釋放技術(shù)試驗示范；明確誘集和趨避植物的品種和控害作用及特點；定量評價各種生物防治作用物在保護(hù)地環(huán)境下對靶標(biāo)害蟲的控制作用及影響因子；開發(fā)利用光、色、化學(xué)誘殺害蟲與調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)的生態(tài)環(huán)境條件等環(huán)境友好型防治技術(shù)；篩選3～5種重要害蟲生物控制品；從生態(tài)學(xué)的角度出發(fā)，從寄主植物、有害生物和生態(tài)環(huán)境三者之間相互關(guān)系統(tǒng)籌考慮，選擇國內(nèi)外比較先進(jìn)和成熟的生態(tài)、生防技術(shù)等進(jìn)行組裝和集成；構(gòu)建操作簡便、生物防治措施為主的害蟲控制技術(shù)體系。

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