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豬肉價格連跌銷量略有上漲 誰受益誰受傷

    昨日記者在紅星小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場采訪時發(fā)現(xiàn),豬肉的售價為13元/斤,而攤販告訴記者,豬肉2個月前的售價為16元/斤左右,1個月前的售價為14.5元/斤左右。同時他們還表示,這兩天豬肉明顯好賣起來,日銷售量增加了1成左右。

    忽漲忽跌 市民逐漸“淡忘”葷腥

    “去年養(yǎng)豬的可發(fā)了!”這是不少市民對持續(xù)1年的高價豬肉的形容。如今雖豬肉售價開始下降,但是羊肉售價依然維持高位。記者同樣在紅星農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),好點的羊肉30元/斤,一般的羊肉也在25元/斤左右。記者隨機(jī)采訪了幾位前來買肉的市民,他們均表示肉類價格這些年漲了不少!耙郧岸际秦i肉貴吃牛肉,牛肉貴吃羊肉,羊肉貴就吃雞肉,現(xiàn)在除了雞肉還便宜點,其他的肉都貴,特別是羊肉,實在是吃不起,F(xiàn)在雖然豬肉便宜了,但是在豬肉漲價的期間,孩子們吃牛肉都習(xí)慣了,現(xiàn)在對豬肉也沒念想了!奔易〖t星小區(qū)的徐奶奶說!肮ぷ鞅容^忙,在家吃飯基本都是買現(xiàn)成的。以前還經(jīng)常買點熟羊牛肉,現(xiàn)在紅燒牛肉38元/斤,紅燒羊肉更是貴的好久沒買,連價格都不知道了。至于豬肉,除了包水餃用,平時吃的比較少。”市民小張說。

    成本上漲 肉價“循環(huán)魔咒”或再上演

    記者從較大的豬肉商販處了解到,生豬的收購價格由2月份的8.5元/斤下降到現(xiàn)在的7.2元/斤,但是飼養(yǎng)豬的飼料以及其他人工成本卻一直在上漲。按照豬肉現(xiàn)在的售價,差不多每頭豬少賺近200元。豬肉售價暴漲暴跌已經(jīng)不足為奇,養(yǎng)豬戶如同進(jìn)入一個無法逃脫的“循環(huán)魔咒”!柏i肉售價肯定還會漲回去。生豬零售價再這樣低下去,肯定會影響?zhàn)B豬戶的熱情,當(dāng)少到一定程度的時候,生豬供應(yīng)就會緊張,售價上漲就順理成章了。這個漲跌輪回的圈子,誰都逃不了。”豬肉商販賈先生說。
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