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觀賞棗資源栽培現(xiàn)狀

棗樹是我國的特有果樹,在我國已有7000 多年的栽培歷史。其品種多達7 00 余個,大多是制干和鮮食品種,但也有部分品種雖果實食用價值不高,但其果和枝卻很奇特,具有很高的觀賞價值。目前我國在棗產業(yè)發(fā)展中僅注重棗樹的鮮食、制干和加工品種,卻忽視了觀賞品種。發(fā)展觀賞棗樹大有可為,是棗產業(yè)發(fā)展新的增長亮點。
1 、觀賞棗資源栽培現(xiàn)狀
據(jù)《中國果樹志•棗卷》記載,目前我國棗樹栽培品種700 個(不含近幾年各棗區(qū)選育的新品種),其中制干品種224 個,鮮食品種261 個,兼用品種159 個,蜜棗品種56 個。然而,極具有開發(fā)利用價值觀賞品種僅是被混淆于其他品種,且大多處于零星栽培。隨著生態(tài)觀光果園的建設,城郊社區(qū)和庭院環(huán)境的美化,觀賞果樹資源的開發(fā)利用日漸廣泛。觀賞棗樹作為觀賞果樹的重要組成部分受到越來越多的人們的關注。下面介紹幾個具有代表性和開發(fā)價值的棗樹觀賞品種。
1.1 龍須棗 樹勢弱,樹資開張,其枝、干、棗吊都是彎曲生長,有的曲折前伸,有的盤圈生長,猶如龍舞。棗頭紫褐色,針刺不發(fā)達,棗股小。葉片卵狀披針形,深綠色;ù,花量少,果實小,細腰柱形,果面紅褐色。龍須棗枝形奇特,無需人工造型。植于盆中,可觀莖、枝、葉、果。其形態(tài)自然優(yōu)美,是園林盆景觀賞棗樹品種,亦可庭院栽植。
1 .2 磨盤棗 樹勢中等,樹資開張,發(fā)枝力強。棗頭紫褐色,針刺發(fā)達,棗股大。葉片較大,寬披針形,深綠色;ù,花量多,晝開型。果實小或中等大,石磨狀,果實中部有一條縊痕橫貫中腰,縊痕上部瘦小,下部較寬厚。磨盤棗果形奇特美觀,具有較高觀賞價值,可作觀賞樹栽于園林和庭院。
1.3 茶壺棗 樹勢中等或較強,樹資開張,發(fā)枝力中等。棗頭紫褐色,針刺不發(fā)達,棗股小。葉片大,深綠色。花較大,花量多,晝開型。果實畸形,大小不整齊,果肩圓,果實中上部即果肩到胴部2/3 處常長出3 至數(shù)個對角排列的肉質凸起,大小形似壺嘴、壺把,并因此得名。果面光滑,皮薄,紫紅色。果實形狀奇特艷麗美觀,有較高的觀賞價值,適宜庭院栽植和盆栽觀賞。
1 .4 胎里紅 樹勢較強,樹姿較開張。主干紅褐色,發(fā)育枝紫紅色。棗頭紫褐色,針刺不發(fā)達,棗股小。葉片中大,卵圓形或長卵形,深綠色,果皮較薄,落花后為紫紅色,以后逐漸褐色,白熟期呈綠白色并略帶紅暈,隨果實成熟顏色加深,成熟時呈水紅色,極為美觀。果面光滑,富光澤。胎里紅棗從落花至成熟期,果實顏色多變,觀賞價值較高,可作為城市和庭院觀賞樹栽植。
1 .5 三變色 樹體較高大,樹姿開張。棗股圓錐形,新生枝葉和花蕾均呈紫紅色,棗頭紫褐色,針刺不發(fā)達。葉片中大,卵狀披針形,綠色。花較小,花量多,晝開型。果實大,橢圓形或長卵形,大小整齊。果皮色澤由幼果到成熟,變化三次;ê笞臃坑删G色漸轉成深紅色,隨果實生長紅色漸退又呈綠色,至白熟期是紫條紋綠白色,成熟期變?yōu)樯罴t色,極為美觀。其枝葉花果色澤多變,觀賞價值高,可作為鮮食兼觀賞品種。
1.6 辣椒棗 樹勢強健,樹姿直立開展,發(fā)枝力中等。棗頭紅褐色,針刺不發(fā)達,棗股圓柱形,棗吊細長,葉片長卵形,深綠色,有光澤。花量大。果實長錐形或長橢圓形,因形似辣椒而得名。果肩圓,果面平滑。果皮薄,白熟期呈綠白色,著色后呈紫紅色,果肉酥脆,香甜可口,是鮮食觀賞的優(yōu)良品種,適宜庭院栽培或盆栽。
 .7 柿蒂棗 樹體中等大,樹姿開張,樹冠自然半圓形,發(fā)枝力較強,枝條壽命較短。棗股圓錐形,果實中等大,短柱形或橢圓形,大小不整齊。果肩圓或尖圓,萼片宿存,隨果實發(fā)育增長逐漸肉質華,呈五角星狀的肉瘤,蓋住果肩和梗洼,形如柿萼,故名“柿蒂棗”。果面平整,果皮厚,深紅色。9 月中旬成熟。適應性強。適宜庭院栽植觀賞。
1 .8 葫蘆棗 樹勢中等,樹姿開張,發(fā)枝力強。棗頭黃褐色,針刺細短,棗股圓錐形,棗吊較長,葉片卵狀披針形,深綠色,花量多。果實葫蘆形,故而得名葫蘆棗。果肩較小,平圓胴部有一道內陷的縊痕,縊痕或上或下,各有變化。果皮深紅色。果肉乳白色,酥脆多汁,可作為鮮食和觀賞品種。適宜園林庭院種植和盆栽。
2 、觀賞棗的栽培特點
2 .1 觀賞價值高,栽培容易 觀賞棗強調具有可觀賞的枝、花或果實,或強調具有帶果實的奇異樹形(盆景),既有觀賞的價值,同時又有與其他棗相同的適應性強和容易管理的特點。
2 .2 病蟲害多,防治難度大 觀賞棗遇到的病蟲害及其他自然災害比常規(guī)果園要嚴重得多,這是因為觀賞果樹所處條件造成的。同時,為了強調景觀性,常常是多個觀賞果樹品種混栽,結果是病蟲害交叉?zhèn)魅,給病蟲害防治帶來了困難。
2.3 觀賞棗樹的保護技術措施要求更高 觀賞棗樹重在觀賞,對美觀性的要求很高,處理不好會影響棗樹的觀賞價值,與初衷相違。


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