3 文成縣楊梅種植存在的問題
    文成縣楊梅生產(chǎn)存在較多的問題：一是品種問題，良種比例較低，且現(xiàn)有楊梅品種以荸薺種楊梅和東魁楊梅為主，雖然品質(zhì)優(yōu)口味好，但不耐貯藏運輸，不利于保鮮出口；二是管理問題，多數(shù)果園施肥、修剪、防病除蟲、疏花疏果等管理工作粗放，楊梅品質(zhì)差，經(jīng)濟效益低；三是加工增值能力差，不能滿足生產(chǎn)需要；四是水果專項經(jīng)費嚴(yán)重不足，新品種、新技術(shù)引進工作無法開展，技術(shù)推廣工作難以展開，示范基地建設(shè)無法實施，五是楊梅種植人才較為缺乏。
4 文成縣楊梅發(fā)展對策
4.1 加大政府政策引導(dǎo)扶持力度
    楊梅為珊溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的一項主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收有重要的促進作用。各級政府要高度重視楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，面對楊梅產(chǎn)業(yè)存在的問題，制訂相關(guān)的優(yōu)惠和獎勵政策。促進楊梅產(chǎn)業(yè)向基地化、良種化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，進一步提升楊梅產(chǎn)業(yè)層次，確保楊梅優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)豐收。
4.2 加快新品種的引進和選育工作
    針對文成縣楊梅生產(chǎn)的要求，加快新品種的引進和選育工作，主要側(cè)重早、中熟品種的引進，其具體要求是果大、抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)。改進品種選育手段，加強種質(zhì)資源的調(diào)查，結(jié)合生物技術(shù)加快新品種的選育速度。另外，注重新品種繁育技術(shù)的研究，采用組織培養(yǎng)等技術(shù)來快速繁殖，以達到加快新品種推廣的目的。
4.3 加強基地設(shè)施建設(shè)
    基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是實現(xiàn)楊梅生產(chǎn)現(xiàn)代化，保持楊梅生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。過去楊梅種植品種比較單一，大部分果園缺乏園、路、水配套設(shè)施，對自然災(zāi)害抵抗能力弱，無機耕路，果園運輸困難。要求各級政府要加大扶持力度，增加投入，改善基地基礎(chǔ)設(shè)施，開展楊梅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)，改造中低產(chǎn)園，進行高接換種，提高楊梅品質(zhì)，改善基地灌溉條件，提高楊梅抵御自然災(zāi)害能力，在保持現(xiàn)有面積的基礎(chǔ)上，逐步適量增加栽培面積，提高單產(chǎn)。
4.4 加大科技投入，實施楊梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
    開展楊梅優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)的示范研究，重點引進和消化吸收國內(nèi)外的先進適用技術(shù)，如高接換種、保花保果、疏果、無公害生產(chǎn)技術(shù)、貯藏保鮮和深加工等技術(shù)，建立示范基地，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同時要做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，使各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合綠色無公害果品生產(chǎn)要求，全面提高果品質(zhì)量，確保果品的食用安全。
4.5 加大楊梅產(chǎn)品的深加工
    由于楊梅不耐儲運，當(dāng)?shù)厥袌鲇质�分有限，所以精深加工勢在必行。楊梅的加工產(chǎn)品較多，如罐頭、果汁、果酒、蜜餞等。目前要建好楊梅儲存庫，并加強對楊梅汁、楊梅酒加工的試驗，延長產(chǎn)品鏈，增加產(chǎn)品附加值。
4.6 扶持楊梅加工企業(yè)的發(fā)展
    隨著生產(chǎn)面積的不斷擴大，投產(chǎn)率的提高，產(chǎn)量的不斷增加，產(chǎn)后處理也應(yīng)隨之發(fā)展。市各有關(guān)部門要扶持楊梅深加工項目研究工作，加大深加工產(chǎn)品開發(fā)的力度，提高產(chǎn)品的附加值，促進楊梅產(chǎn)業(yè)化的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

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