2012年全市將繼續(xù)實施科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)范提升工程，確保重大動物疫情穩(wěn)定和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　為深入落實天津市委、市政府“調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、上水平”的工作要求，加速天津沿海都市型現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，2011年起天津市畜牧獸醫(yī)局在全市開展了旨在幫助規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場完善設(shè)施、健全制度、規(guī)范管理為主要內(nèi)容的“科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)范提升工程”，推動畜禽養(yǎng)殖場做大做強，樹立品牌，提高動物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。與此同時，構(gòu)建一套以“源頭治理、全程監(jiān)管”為核心的防控重大動物疫病防控、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全新機制。

　　按工程總體方案，計劃分三年對全市所有規(guī)模畜禽飼養(yǎng)場進行一次全面規(guī)范和提升改造，涉及全市全部157個奶牛飼養(yǎng)場（小區(qū)），11753家50頭以上的生豬飼養(yǎng)場，1584家蛋雞飼養(yǎng)場，949家肉雞飼養(yǎng)場，589家肉牛和肉羊飼養(yǎng)場，占全市畜禽存欄的80%以上。

　　“工程”自2011年實施以來，累計與10380家飼養(yǎng)場（戶）簽訂了動物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書，強化養(yǎng)殖者防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。對1026家畜禽養(yǎng)殖場（戶）開展了動物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按照不同風(fēng)險等級實施分類監(jiān)管。完成了953家規(guī)模飼養(yǎng)場的規(guī)范提升，一批飼養(yǎng)場的生產(chǎn)布局得到合理改造，防疫、消毒、隔離設(shè)施進一步完善，防疫及生產(chǎn)硬件條件明顯改觀。改造后的飼養(yǎng)場，普遍健全了管理制度，完善了檔案記錄，投入品使用、免疫消毒、出欄報檢等行為明顯規(guī)范，科學(xué)防疫、守法經(jīng)營的意識得到增強。

　　根據(jù)部署，2012年全市將繼續(xù)實施科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)范提升工程，重點以規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為為中心，以教育培訓(xùn)養(yǎng)殖場增強防疫意識、完善制度記錄、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營和履行飼養(yǎng)、防疫、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等法定義務(wù)為重點，以強化日常監(jiān)管為抓手，集合畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法和技術(shù)服務(wù)資源，通過開展規(guī)模養(yǎng)殖場防疫條件核查整改，開展培訓(xùn)、宣傳和送技術(shù)進場入戶等活動，努力提升畜禽飼養(yǎng)者主體責(zé)任意識，提升畜禽飼養(yǎng)場生產(chǎn)規(guī)范化水平，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和良性健康發(fā)展，確保重大動物疫情穩(wěn)定和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　總的目標任務(wù)是，到2012年底，整改完成全市70%以上的規(guī)模畜禽飼養(yǎng)場，提升動物防疫條件，實現(xiàn)“制度、記錄、行為”三規(guī)范。完成全部規(guī)模飼養(yǎng)場風(fēng)險評估工作，全面實施“以監(jiān)督檢查檔案為載體、以風(fēng)險評估為依據(jù)、分類管理、量化監(jiān)督”的飼養(yǎng)監(jiān)管模式，全面落實生產(chǎn)者承諾制和監(jiān)管人員責(zé)任制。跟進實施科技支撐行動，開展科技與政策法規(guī)宣傳培訓(xùn)，送技術(shù)、政策進場入戶，覆蓋全市所有規(guī)范提升的規(guī)模飼養(yǎng)場，強化養(yǎng)殖者防疫意識，落實防疫制度措施，使養(yǎng)殖場集成使用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、綠色新技術(shù)，養(yǎng)殖場科技水平明顯提升。