商務(wù)部在京召開例行新聞發(fā)布會，在談到農(nóng)產(chǎn)品價格波動問題時，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，近年來我國蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價格波動，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。

　　沈丹陽強調(diào)，近年來我國蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價格波動，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。剛才講到的大蒜、雞蛋價格的暴漲暴跌是個別地區(qū)出現(xiàn)的個別現(xiàn)象。很多人經(jīng)常會講，最近這個產(chǎn)品價格漲了，那個產(chǎn)品價格跌了。我去年在這里講得比較多的是價跌，賣難。今年出現(xiàn)比較多的則是一部分產(chǎn)品價格的上漲。農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計的市場上賣的蔬菜有200多個品種，其中只有個別品種出現(xiàn)了這種情況，而且也不是在全國各地都出現(xiàn)，有時候在北京出現(xiàn)，有時候在南方出現(xiàn)，是這樣一個情況。

　　沈丹陽表示，雖然是個別的現(xiàn)象，但商務(wù)部對此總是高度重視，無論價格是漲還是跌，我們總是千方百計采取措施，盡可能在最短時間內(nèi)讓它得到緩解或者根本解決。要避免這類現(xiàn)象、哪怕是個別現(xiàn)象的發(fā)生，根本上還是要從體制上對相關(guān)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的各個環(huán)節(jié)進一步加以改革、完善，盡量避免生產(chǎn)和銷售的盲目性，盡量提高信息的對稱性。

　　根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測，目前部分地區(qū)蒜頭價格已經(jīng)出現(xiàn)了止脹勢頭，雞蛋價格也已經(jīng)開始回落。