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影響顆粒飼料質量的因素和控制方法

2013-10-13 本站原創(chuàng)
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2顆粒飼料的質量控制方法
  顆粒飼料質量控制包括外觀質量控制和物理性能指標控制。豬料比雞料的顆粒飼料質量要求高,水產顆粒飼料的質量要求更高,有更多的物理性能要求。
2.1顆粒飼料的外觀質量控制
  顆粒飼料應該大小均勻,長短合適,表面光潔,手感較硬,不應該出現(xiàn)彎曲或表面裂紋。一般來說,外觀出現(xiàn)弊病的飼料顆粒跟制粒條件和原料組成有__較大關系,例如,出現(xiàn)彎曲并且一側有裂紋的顆粒往往是切刀較鈍或距離較遠引起的。有些則反映在物理性能指標上,例如有裂紋的顆粒飼料一般耐久性就差。
2.2顆粒飼料的物理性能控制
  顆粒飼料質量的物理性能指標主要有:顆粒飼料的粒度、密度或容重、硬度、耐久性等。此外,對水產顆粒飼料的物理性能控制還包括其水中穩(wěn)定性、流動性、沉降速度、吸水性和水溶性等指標。

 但顆粒飼料最重要的物理性能指標是其耐久性(PDI)。顆粒飼料的耐久性也叫堅實度,在我國用反向指標粉化率來表示;耐久性越好,粉化率越低。對顆粒飼料耐久性的測定,國際上有兩種方法,即美國的回轉箱法和歐洲的吹磨法,也稱Holmen法。回轉箱法測定有標準PDI法和校正PDI法(ModifiedPDI),在美國被廣泛應用,我國目前也多采用此種方法。吹磨法在歐洲應用較多,測定結果較為準確,并可以實現(xiàn)自動在線檢測。每次檢測完成后,被檢顆粒飼料可以被回收到生產線中,測定數據可以直接通過分析軟件由電腦輸出,是一種較為快速和準確的測定方法。

 

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