一、職業(yè)定義
從事花圃、園林的土壤耕整和改良；花房、溫室修裝和管理；花卉（包括草坪）育種、育苗、栽培管理、收獲貯藏、采后處理等。
二、適用范圍
公園、苗圃、花卉場(chǎng)、育種中心、園藝公司。
三、技術(shù)等級(jí)
初、中、高。
初級(jí)花卉園藝工
一、知識(shí)要求
1.了解種植花卉、草坪的意義及花卉園藝工的工作內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)花卉種類120種，了解它們的形態(tài)構(gòu)造特征。
3.熟悉培植花卉、草及苗木的常用工具機(jī)具、器械
4.了解土壤的種類、性能，掌握培養(yǎng)土的配制。
5.懂得常見(jiàn)花卉和草坪的繁殖和栽培管理的方法。
6.了解肥料的種類和作用，并掌握施用的方法。
7.了解常見(jiàn)花卉病蟲(chóng)害的種類及其防治方法。
8.了解常見(jiàn)花卉對(duì)水分、溫度、光照等的要求。
二、技能要求
1．獨(dú)立地進(jìn)行露地花卉、盆栽花卉、溫室花卉的一般生產(chǎn)操作及管理工作。
2．掌握常見(jiàn)花卉的播種（包括土壤與種子消毒、催芽等）、扦插（包括插穗的采選、剪切分級(jí)和處理等）、嫁接移植（換床）及貯藏等操作技術(shù)。
3．熟練使用常用花卉工具及其保養(yǎng)。
4．進(jìn)行花卉培養(yǎng)土的制作。
5．在中、高級(jí)工指導(dǎo)下進(jìn)行合理施肥，并正確使用農(nóng)藥防治本地區(qū)花卉上常見(jiàn)的病蟲(chóng)害。
6．會(huì)進(jìn)行花卉和草坪的水分、溫度、光照的管理。
中級(jí)花卉園藝工
一、知識(shí)要求
1.識(shí)別花卉種類250種以上。
2.掌握主要花卉的植物學(xué)特性及其生活條件。
3.懂得花卉繁殖方法的理論知識(shí)并懂得防止品種退化、改良花卉品種及人工育種的一般理論和方法。
4.掌握建立中、小型花圃的知識(shí)和盆景制作的原理及插花的基本理論。
5.掌握土壤肥料學(xué)的理論知識(shí)，掌握土壤的性質(zhì)和花卉對(duì)土壤的要求，進(jìn)一步改良土壤并熟悉無(wú)土培養(yǎng)的原理和應(yīng)用方法。
6.懂得花卉病蟲(chóng)害綜合防治的理論知識(shí)。
7.不斷地了解、熟悉國(guó)內(nèi)外使用先進(jìn)工具、機(jī)具的原理；了解國(guó)內(nèi)外花卉工作的新技術(shù)、新動(dòng)態(tài)。
8.掌握主要進(jìn)出口花卉的培育方法，了解國(guó)家動(dòng)植物檢疫的一般常識(shí)。
二、技能要求
1.解決花卉培植上的技術(shù)問(wèn)題，能定向培育花卉。
2.能根據(jù)花卉生長(zhǎng)發(fā)育階段，采取有效措施，達(dá)到提前和推遲花期的目的。
3.因地制宜開(kāi)展花卉良種繁育試驗(yàn)及物候觀察，并分析試驗(yàn)情況，提出改進(jìn)技術(shù)措施。
4.能熟悉地進(jìn)行花卉的修剪、整形和造型操作的藝術(shù)加工。
5.對(duì)花卉的病蟲(chóng)害能主動(dòng)地采取綜合的防治措施，并達(dá)到理想效果。
6.掌握無(wú)土培養(yǎng)的技能。
7.應(yīng)用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的花卉生產(chǎn)技術(shù)，使用先進(jìn)的生產(chǎn)工具和機(jī)具進(jìn)行花卉培植。
8.收集整理和總結(jié)花卉良種繁殖、育苗、養(yǎng)護(hù)等經(jīng)驗(yàn)。
9.能對(duì)初級(jí)工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

初級(jí)花卉園藝工鑒定規(guī)范
一、適用對(duì)象
在鮮切花、盆花生產(chǎn)基地和園林、城市園林、公園、自然保護(hù)區(qū)、園藝場(chǎng)、盆景園、企事業(yè)單位、花圃、花木公司、花店、花卉良種繁殖基地等從事花卉栽培、花卉經(jīng)營(yíng)（包括種子經(jīng)營(yíng)）、花卉育苗、良種繁育等生產(chǎn)、科研輔助人員。
二、申報(bào)條件
1.文化程度：初中畢業(yè)。
2.見(jiàn)習(xí)期滿者。
3.身體狀況：健康。
三、考生與考評(píng)員比例
1.理論知識(shí)考評(píng)：20：1
2.實(shí)際操作考評(píng)：10：1
四、鑒定方式
1.理論知識(shí)：筆試，90分鐘，滿分為100分，60分為及格。
2.操作技能：按實(shí)際需要確定，不超過(guò)4小時(shí)，滿分為100分，60分為及格。
五、鑒定場(chǎng)地和設(shè)備
按考核要求確定
鑒定內(nèi)容

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
知識(shí)要求			100
基本知識(shí)	1．植物及植物生理	1.植物的形態(tài) 2.植物的溫、光反應(yīng) 3.植物的生育與生育時(shí)期 4.植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收與利用	8
	2．土壤與肥料	1.土壤組成、分類及結(jié)構(gòu) 2.土壤肥力因素 3.土壤PH值的測(cè)定及調(diào)節(jié) 4.肥料的性質(zhì)和使用的基本知識(shí)	8
	3．植物保護(hù)	1.病蟲(chóng)基本知識(shí) 2.當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)花卉植物的主要病蟲(chóng) 3.病蟲(chóng)害防治的基本方法 4.常用農(nóng)藥的劑型及使用方法	6
	4．氣象	1.本地區(qū)氣候基本特征 2.二十四節(jié)氣和物候	3
專業(yè)知識(shí)	1．花圃、園林土壤的耕翻、整理	1.土壤耕翻、作畦技術(shù) 2.培養(yǎng)土的成分及配制	10
	2．花卉的分類與識(shí)別	1.花卉的分類方法 2.當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的120種花卉植物	12
	3．花卉的繁育方法	1.花卉的有性繁殖─―種子繁殖 2.花卉的無(wú)性繁殖─―扦插、壓條、分株等 3.促進(jìn)插穗生根的方法	12
	4．花卉的栽培方法	1.常見(jiàn)盆栽花卉的栽培方法 2.常見(jiàn)切花的栽培方法 3.草坪及地被植物栽培方法	15
	5．花卉產(chǎn)品處理及應(yīng)用	1.切花的采收及采后處理 2.花卉產(chǎn)品的應(yīng)用常識(shí)	8
	6．園藝設(shè)施的選型及利用	1.主要園藝設(shè)施在花卉栽培中的應(yīng)用 2.園藝常規(guī)生產(chǎn)設(shè)施的使用與維護(hù) 3.設(shè)施內(nèi)溫度、濕度、光照等因子的控制	8
相關(guān)知識(shí)	1．園藝材料	1.薄膜種類及特點(diǎn) 2.遮陰網(wǎng)的規(guī)格及使用	6
	2．園藝花卉概論	1.種植花卉、草坪的意義 2.花卉園藝工的工作內(nèi)容	4

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
技能要求			100
初級(jí)操作技能	1．園藝設(shè)施的使用與維護(hù)	大棚、溫室等設(shè)施的使用及維護(hù)	5	根據(jù)考試要求確定的時(shí)間和有關(guān)條件，確 定具體的鑒定內(nèi)容， 能按技術(shù)要求按時(shí)完成者得滿分。
	2．栽培技術(shù)	1.土壤耕翻、整地作畦 2.培養(yǎng)土的配制與土壤的消毒 3.花卉的簡(jiǎn)易繁殖 4.常見(jiàn)花卉及草坪的整形、修剪 5.花卉上盆、換盆和翻盆 6.種子（種球等）的采收、處理及貯藏 7.常病蟲(chóng)害防治 8.農(nóng)藥使用 9.肥料使用	90
工具設(shè)備的使用和維護(hù)	常用工具、器具的使用和維護(hù)	1.整地、修剪等工具的使用及維護(hù) 2.常用機(jī)具的使用	5
安全及其他	安全生產(chǎn)	1.合理安全使用農(nóng)藥 2.合理安全使用機(jī)具和電氣設(shè)備

中級(jí)花卉園藝工鑒定規(guī)范
一、適用對(duì)象
在鮮切花、盆花生產(chǎn)基地和園林、城市園林、公園、自然保護(hù)區(qū)、園藝場(chǎng)、盆景園、企事業(yè)單位、花圃、花木公司、花店、花卉良種繁育基地等從事花卉栽培、花卉經(jīng)營(yíng)（包括種子經(jīng)營(yíng)）、花卉育苗、良種繁育等生產(chǎn)、科研輔助人員。
二、申報(bào)條件
1.文化程度：初中畢業(yè)
2.持有初級(jí)技術(shù)等級(jí)證書(shū)一年以上者。
3.應(yīng)屆中等職業(yè)學(xué)�；蛞陨袭厴I(yè)者可直接申報(bào)。
4.身體狀況：健康。
三、考生與考員比例：
1.理論知識(shí)考評(píng)：20：1
2.實(shí)際操作考評(píng)：8：1
四、鑒定方式
1.理論知識(shí)：筆試，120分鐘，滿分為100分，60分為及格。
2.操作技能：按實(shí)際需要確定，時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)，滿分為100分，60分為及格。
五、鑒定場(chǎng)地和設(shè)備：
按考評(píng)要求確定。
鑒定內(nèi)容

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
知識(shí)要求			100
基本知識(shí)	1．植物及植物生理	1.植物器官、組織及其功能 2.植物生育規(guī)律 3.溫、光、水、肥、氣等因子對(duì)植物生育的影響	8
	2．土壤與肥料	1.當(dāng)?shù)赝寥赖男再|(zhì)及改良方法 2.常用肥料的性質(zhì)及使用方法 3.植物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)液配制、調(diào)節(jié)	9
	3．植物保護(hù)	1.病蟲(chóng)基本知識(shí) 2.本地主要病、蟲(chóng)、雜草種類及防治 3.常用農(nóng)藥的性能及使用方法	8
專業(yè)知識(shí)	1．花圃、園林土壤的耕翻、整理及改良	1.園藝植物對(duì)土壤的要求 2.無(wú)土栽培知識(shí)	10
	2．花卉的分類與識(shí)別	1.花卉分類基本知識(shí) 2.當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的180種花卉植物	10
	3．花卉的繁育技術(shù)	1.育種一般常識(shí) 2.國(guó)內(nèi)外引種的一般程序 3.花卉繁育的常用方法	10
	4．花卉的栽培方式及栽培技術(shù)	1.盆花的盆栽技術(shù)及肥水管理 2.切花生產(chǎn)技術(shù)及肥水管理 3.其他觀賞植物的管理技術(shù) 4.花卉的促成、延緩栽培技術(shù) 5.花卉及草坪先進(jìn)生產(chǎn)工藝流程	20
	5．花卉產(chǎn)品應(yīng)用形式及養(yǎng)護(hù)	1.盆花的陳設(shè)及養(yǎng)護(hù) 2.切花的采收、保鮮及應(yīng)用 3.一般花壇的設(shè)計(jì)及布置 4.草坪修剪及養(yǎng)護(hù)	10
相關(guān)知識(shí)	1．相關(guān)法規(guī)	1.國(guó)家有關(guān)發(fā)展花卉業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策 2.《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》中花卉進(jìn)出口有關(guān)的內(nèi)容	5

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
	2．園藝材料	1.覆蓋材料的特點(diǎn)和選用 2．生產(chǎn)用盆缽的種類及特點(diǎn)	5
	3．工作能力	1.具有一定的工作組織能力 2.建立田間檔案 3.指導(dǎo)初級(jí)工進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)	5
技能要求			100
中級(jí)操作技能	1．園藝設(shè)施的選型、利用與維護(hù)	1.裝配和維護(hù)一般園藝設(shè)施 2.調(diào)整園藝設(shè)施內(nèi)環(huán)境因子	20	根據(jù)考試要求確定的時(shí)間和有關(guān)條件，確 定具體的鑒定內(nèi)容， 能按技術(shù)要求按時(shí)完成者得滿分。
	2．栽培技術(shù)	1.花卉種植和控制花期的栽培 2.花卉良種繁育 3.各種花卉及草坪的修剪和整形 4.根據(jù)花卉生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行合理肥水管理和病蟲(chóng)防治等	45
	3．設(shè)計(jì)和制作	1.一般花壇的設(shè)計(jì)和施工 2.作花籃、花束 3.會(huì)場(chǎng)的花卉布置	25
工具設(shè)備的使用和維護(hù)	常用園藝器具的使用、維修和保養(yǎng)	1.花卉園藝常用器具的使用 2.園藝工具的一般排故、維修和保養(yǎng) 3.草坪機(jī)械的使用和保護(hù)	10
安全及其他	安全文明操作	1.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 2.文明作業(yè)、消除事故隱患

高級(jí)花卉園藝工鑒定規(guī)范
一、適用對(duì)象
在鮮切花、盆花生產(chǎn)基地和園林、城市園林、公園、自然保護(hù)區(qū)、園藝場(chǎng)、盆景園、企事業(yè)單位、花圃、花木公司、花店、花卉良種繁育基地等從事花卉栽培、花卉經(jīng)營(yíng)（包括種子經(jīng)營(yíng)）、花卉育苗、良種繁育等生產(chǎn)、科研輔助人員。
二、申報(bào)條件
1.文化程度：高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。
2.持有中級(jí)技術(shù)等級(jí)證書(shū)兩年以上者。
3.身體狀況：健康。
三、考生與考員比例
1.理論知識(shí)考評(píng)：20：1
2.實(shí)際操作考評(píng)：5：1
四、鑒定方式
1.理論知識(shí)：筆試，120分鐘，滿分為100分，60分為及格。
2.操作技能：按實(shí)際需要確定，時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)，滿分為100分，60分為及格。
五、鑒定場(chǎng)地和設(shè)備
按考評(píng)要求確定。
鑒定內(nèi)容

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
知識(shí)要求			100
基本知識(shí)	1．植物生理	1.植物代謝規(guī)律及其應(yīng)用 2.植物激素機(jī)理及其應(yīng)用 3.植物生態(tài)學(xué)的基本知識(shí)	8
	2．土壤與肥料	1.本地區(qū)土壤種類、土壤肥力因素對(duì)花卉生產(chǎn)的影響 2.花卉新型肥料的作用機(jī)理及其使用方法	6
	3．植物保護(hù)	1.病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展一般規(guī)律及其防治方法 2.新農(nóng)藥的選擇和試用	6
	4.氣象知識(shí)	1.本地區(qū)主要?dú)庀笠蜃拥淖兓��?guī)律 2.災(zāi)害性天氣預(yù)防措施	5
專業(yè)知識(shí)	1．土壤改良	1.保護(hù)地土壤鹽漬化防治 2.盆瘠土壤的改良	10
	2．花卉的分類與識(shí)別	1.常見(jiàn)的250種花卉植物 2.主要花卉的目、科、屬 3.花卉標(biāo)本制作的常用方法	10
	3．良種繁育	1.遺傳常識(shí)及常規(guī)育種方法 2.組織培養(yǎng) 3.花卉引種馴化及良種繁殖的基礎(chǔ)知識(shí)	12
	4．花卉的栽培技術(shù)	1.花卉促成、延緩栽培原理 2.中、小型花圃、育苗場(chǎng)建立的技術(shù)要求 3.盆景制作基礎(chǔ)知識(shí) 4.花卉病蟲(chóng)害論斷的綜合防治基本知識(shí)	20
	5．花卉產(chǎn)品應(yīng)用	1.藝術(shù)插花知識(shí) 2.盆花室內(nèi)裝飾和養(yǎng)護(hù)知識(shí) 3.花卉室外造景知識(shí)	13
相關(guān)知識(shí)	1．機(jī)具、肥料、農(nóng)藥	國(guó)內(nèi)外花卉生產(chǎn)常用設(shè)備、機(jī)具、生產(chǎn)資料的作用等知識(shí)	4

項(xiàng)目	鑒定范圍	鑒定內(nèi)容	鑒定比重	備注
	2．植物檢疫	1.植物檢疫條例 2.植物檢疫基本知識(shí)	3
	3．其他	1.國(guó)內(nèi)外花卉商品信息 2.花文化知識(shí) 3.具有發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力 4.具有指導(dǎo)初、中級(jí)工的能力	3
技能要求			100
高級(jí)操作技能	1．栽培技術(shù)	1.花期促控 2.樹(shù)木、花卉整套修剪和造型 3.花卉無(wú)土栽培 4.花卉病蟲(chóng)害診斷及防治	45	根據(jù)考試要求確定的時(shí)間和有關(guān)條件，確定具體的 鑒定內(nèi)容能按技術(shù)要求按時(shí)完成者 得滿分。
	2．育種技術(shù)	1.花卉常規(guī)育種和雜交制種 2.新品種引種及試種 3.花卉組織培養(yǎng)	35
	3．產(chǎn)品應(yīng)用	1.藝術(shù)插花 2.按室內(nèi)裝飾和室外造景設(shè)計(jì)要求進(jìn)行布置和施工	15
工具使用	工具使用和維修	花卉生產(chǎn)機(jī)具和設(shè)備設(shè)施的使用及維護(hù)	5
安全及其他	安全文明操作	1.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 2.文明作業(yè)、消除事故隱患

花卉園藝工培訓(xùn)計(jì)劃（初級(jí)）
一、說(shuō)明
本計(jì)劃是根據(jù)上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局于2000年頒布的《花卉園藝工》的技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、《花卉園藝工》的鑒定規(guī)范編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
了解花卉園藝工的工作和特點(diǎn)，熟悉本工種的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握花卉栽培的基本技能，通過(guò)初級(jí)專業(yè)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作技能的培訓(xùn)，達(dá)到花卉的園藝工初級(jí)工水平。
三、課程設(shè)置與課時(shí)分配
要求學(xué)員具有初中文化程度。根據(jù)本工種實(shí)際情況設(shè)置：園藝通論和花卉栽培技術(shù)兩門課程以及操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練課程。
課程設(shè)置與課時(shí)分配表

序號(hào)	課程設(shè)置	課時(shí)
1	園藝通論	35
2	花卉栽培技術(shù)	65
3	操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練	150
總課時(shí)			250

《操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練》培訓(xùn)大綱（初級(jí)）
一、輔導(dǎo)要求：
通過(guò)操作技能項(xiàng)目的輔導(dǎo)，使學(xué)員在已掌握的操作技能基礎(chǔ)上，進(jìn)一步使操作規(guī)范化，能學(xué)會(huì)識(shí)別各種常見(jiàn)花卉和各種常用工具和設(shè)備，能結(jié)合環(huán)境因素，學(xué)會(huì)養(yǎng)護(hù)管理，能掌握播種、扦插育苗方法。
二、輔導(dǎo)課時(shí)安排

序號(hào)	輔導(dǎo)內(nèi)容	課時(shí)
1	育苗技術(shù)	64
2	栽培技術(shù)	40
3	花卉產(chǎn)品的應(yīng)用	16
4	園藝機(jī)械的使用與維護(hù)	24
5	機(jī)動(dòng)	6
總課時(shí)			150

三、輔導(dǎo)內(nèi)容
（一）   育苗技術(shù)
1.育苗方式：大田育苗、苗床的制作。
2.種子育苗：種子檢驗(yàn)、種子處理、播種方式。
3.播種苗管理：溫、光、水、肥、氣的調(diào)控和病蟲(chóng)草的防治。
4.分株育苗：分割、切蘗。
5.壓條育苗：選枝、堆土、空中壓條。
6.扦插育苗：硬枝、軟枝扦插、扦條的采集和制作，扦條的貯藏，扦插的方法，激素處理。
7.扦插苗管理：與播種苗管理基本類同，增加剝芽、摘葉措施。
（二）   栽培技術(shù)
1.土壤耕翻作畦
2.培養(yǎng)土的制作
3.花卉的移栽定植
4.盆花的上盆、換盆和翻盆
5.花卉的整形與修剪：抹芽、剝蕾、摘心等
6.農(nóng)藥使用方法：噴霧、噴粉、煙薰
7.常見(jiàn)花卉的肥水管理
8.花卉的采收：切花采收、草花種子采收
（三）   花卉產(chǎn)品的應(yīng)用
1.花束與花籃的制作
2.小型花壇的布置
3.微型盆景的制作：六月雪型、人參榕盆景的制作
（四）   園藝機(jī)械的使用與維護(hù)
1.蔭棚的架設(shè)
2.滴灌與噴灌的使用與維護(hù)
3.常用園藝工具的使用和維護(hù)：整地、澆水、修剪等常用工具
4.常用園藝機(jī)械的使用和維護(hù)：割草機(jī)、植保機(jī)械、水泵等常用機(jī)械
四、說(shuō)明
1.本工種因受氣候和環(huán)境因素的制約，安排輔導(dǎo)訓(xùn)練應(yīng)注意靈活性與機(jī)動(dòng)性，并根據(jù)學(xué)員的原有基礎(chǔ)而有所側(cè)重。
2.對(duì)于過(guò)程性較長(zhǎng)的操作技能訓(xùn)練，可采用演示或分階段完成。
花卉園藝工培訓(xùn)計(jì)劃（中級(jí)）
一、說(shuō)明
本計(jì)劃是根據(jù)上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局于2000年頒布的《花卉園藝工》的技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、《花卉園藝工》的鑒定規(guī)范編寫的。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)中級(jí)專業(yè)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作技能的培訓(xùn)，使學(xué)員了解花卉良種選育知識(shí)，熟悉花卉生長(zhǎng)發(fā)育和生態(tài)環(huán)境和限制因子，掌握花卉栽培、養(yǎng)護(hù)管理及促成栽培的技術(shù)，達(dá)到獨(dú)立操作的水平。
三、課程設(shè)置與課時(shí)分配
要求學(xué)員具有初中文化程度。根據(jù)本工種實(shí)際情況設(shè)置：園藝通論和花卉栽培技術(shù)兩門課程以及操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練課程。
課程設(shè)置與課時(shí)分配表

序號(hào)	課程設(shè)置	課時(shí)
1	園藝通論	60
2	花卉栽培技術(shù)	115
3	操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練	175
總課時(shí)		350

《操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練》培訓(xùn)大綱（中級(jí)）
一、輔導(dǎo)要求
通過(guò)操作技能項(xiàng)目的輔導(dǎo)，使學(xué)員在掌握初級(jí)工的操作技能基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高操作水平，能掌握嫁接育苗、整形修剪、促成栽培等技術(shù)，并能指導(dǎo)初級(jí)花卉園藝工的操作技能訓(xùn)練。
二、輔導(dǎo)課時(shí)安排：

序號(hào)	輔導(dǎo)內(nèi)容	課時(shí)
1	育苗技術(shù)	48
2	栽培技術(shù)	56
3	花卉產(chǎn)品的應(yīng)用	34
4	園藝機(jī)械的使用與維護(hù)	34
5	機(jī)動(dòng)	3
總課時(shí)		175

三、輔導(dǎo)內(nèi)容：
（一）育苗技術(shù)
1.冷床、溫床育苗：溫床發(fā)酵材料的填放。
2.嫁接育苗：砧木、接穗選擇，嫁接刀使用，芽接、切接、劈接、平接等主要嫁接方法。
3.球根育苗：球根的選擇、貯藏，球根育苗管理。
4.嫁接育苗管理：成活率檢查，松綁與支柱，砧木上萌芽，萌蘗的剔除，適時(shí)摘心，其余與播種苗管理相同。
（二）栽培技術(shù)
1.培養(yǎng)土壤配制和消毒。
2.土壤PH值與EC值的測(cè)定。
3.溫室土壤的改良。
4.觀賞植物的整形修剪。
5.病蟲(chóng)害的田間調(diào)查與防治。
6.花卉促成和延緩栽培：燈光處理。
7.花卉長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相的診斷。
8.花卉的保鮮。
9.花卉種子的收集貯藏。
（三）花卉產(chǎn)品的應(yīng)用
1.禮儀用花的制作：臺(tái)花、胸花等。
2.小型花壇的設(shè)計(jì)。
3.花木盆景的造型：五針?biāo)伞?
4.花卉居室裝飾與設(shè)計(jì)。
（四）園藝機(jī)械的使用與維護(hù)
1.聯(lián)合6型塑料大棚的裝配、使用和維護(hù)。
2.電加溫線的設(shè)置、使用和維護(hù)。
3.園藝機(jī)械使用與維護(hù)：耕耘機(jī)、播種機(jī)、整形修剪機(jī)使用。
四、說(shuō)明
1.本工種因受氣候和環(huán)境因素的制約，安排輔導(dǎo)訓(xùn)練可因地制宜，不受現(xiàn)有順序的限制。
2.操作技能輔導(dǎo)訓(xùn)練可采用多種方式，但必須強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作與實(shí)踐
花卉園藝工培訓(xùn)計(jì)劃(高級(jí))
一、說(shuō)明
本計(jì)劃是根據(jù)上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局于2000年頒布的《花卉園藝工》的技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、《花卉園藝工》的鑒定規(guī)范編寫的。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)高級(jí)專業(yè)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作技能的培訓(xùn)，使學(xué)員了解國(guó)內(nèi)外花卉生產(chǎn)的信息，熟悉本地區(qū)主要花卉的生長(zhǎng)發(fā)育特性和栽培要點(diǎn)，掌握促成栽培的整套技術(shù)，有組織和管理生產(chǎn)能力，培養(yǎng)和指導(dǎo)初、中級(jí)花卉園藝工的能力。
三、課程設(shè)置與課時(shí)分配
要求學(xué)員具有高中文化程度。根據(jù)本工種實(shí)際情況設(shè)置：園藝通論和花卉栽培技術(shù)兩門課程以及操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練課程。

序號(hào)	課程設(shè)置	課時(shí)
1	園藝通倫	90
2	花卉栽培技術(shù)	160
3	操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練	200
總課時(shí)		450

《操作技能項(xiàng)目訓(xùn)練》培訓(xùn)大綱（高級(jí)）
一、輔導(dǎo)要求：
通過(guò)操作技能項(xiàng)目的輔導(dǎo)，使學(xué)員在掌握中級(jí)工操作技能基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高操作水平，能熟練地解決育苗與生產(chǎn)中的疑難問(wèn)題，能掌握一般引種、育種的方法，并能指導(dǎo)中級(jí)工的操作技能訓(xùn)練。
二、輔導(dǎo)課時(shí)安排：

序號(hào)	輔導(dǎo)內(nèi)容	課時(shí)
1	育苗技術(shù)	55
2	栽培技術(shù)	55
3	花卉產(chǎn)品的應(yīng)用	44
4	園藝機(jī)械的使用與維護(hù)	34
5	機(jī)動(dòng)	12
	總課時(shí)	200

三、輔導(dǎo)內(nèi)容：
（一）育苗技術(shù)
1.雜交制種技術(shù)：親本選擇，去雄授粉，套袋，種子采集。
2.組織培養(yǎng)：培養(yǎng)基配制、接種、煉苗。
3.引種與馴化：引種馴化方案的設(shè)計(jì)。
4.溫室育苗：工廠化育苗的生產(chǎn)流程和調(diào)控。
（二）栽培技術(shù)
1.土壤的消毒。
2.觀賞植物的造型。
3.花卉的介質(zhì)栽培和無(wú)土栽培：介質(zhì)土的配置、營(yíng)養(yǎng)土的配制。
4.花卉促成和延緩栽培：激素處理、溫度處理。
5.苗木出圃：苗木出圃、包扎、定植。
6.田間試驗(yàn)方法：試驗(yàn)設(shè)計(jì)、資料積累、結(jié)果分析。
（三）花卉產(chǎn)品的應(yīng)用
1.藝術(shù)插花基本技藝。
2.山石盆景制作。
3.會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)與布置。
4.庭園設(shè)計(jì)與布置。
（四）園藝機(jī)械的使用與維護(hù)
1.溫室內(nèi)溫、光、水、肥、氣等裝置的使用與簡(jiǎn)單維護(hù)。
2.溫室育苗：床土加工、精量播種、催芽、育苗等機(jī)械的使用與簡(jiǎn)單故障的排除。
3.機(jī)械設(shè)施的保養(yǎng)和檢修。
四、說(shuō)明
1.本工種因受氣候和環(huán)境因素制約，安排輔導(dǎo)訓(xùn)練可因地制宜，不受現(xiàn)有順序的限制。
2.操作技能輔導(dǎo)訓(xùn)練可采用多種方式，包括調(diào)查研究、田間試驗(yàn)等方法。