腸呼吸是泥鰍特有的生理現(xiàn)象。泥鰍的腸壁薄而血管豐富，具有輔助呼吸進(jìn)行氣體交換的功能，當(dāng)水溫上升或水中缺氧時(shí)，泥鰍垂直游竄到水面最好的農(nóng)業(yè)人才求職招聘網(wǎng)吞吸空氣，下沉?xí)r會(huì)發(fā)出身體拍擊水面的響聲。吞吸的空氣在腸管中進(jìn)行氣體交換，吸收氧氣，多余的廢氣及腸中所產(chǎn)生的二氧化碳則由肛門(mén)排出體外。有試驗(yàn)證明：在水溫 24 . 5 ℃ 時(shí)，泥鰍幼魚(yú)的窒息點(diǎn)為 0 . 48 毫克／升，成魚(yú)的窒息點(diǎn)為 0 . 24 毫克/升。比青魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鯽等 ( 0 . 58 一 0 . 99 毫克/升)要低，僅比鳙（ 0 . 23 毫克/升）高。因此，泥鰍耐低氧能力遠(yuǎn)勝于其他養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，既適合于高密度養(yǎng)殖，有很大增產(chǎn)潛力，又可在運(yùn)輸時(shí)不易因缺氧而死亡。由于皮膚和腸都能進(jìn)行呼吸，所以，泥鰍的呼吸沒(méi)有比較穩(wěn)定的頻率，鰓蓋的啟閉，快時(shí)難以數(shù)清其活動(dòng)次數(shù)，慢時(shí)每分鐘只有數(shù)次，甚至可以停止 1 一 2 分鐘。曾有試驗(yàn)：在干燥的玻璃缸中，放全長(zhǎng) 4 一 5 厘米的泥鰍（當(dāng)年幼魚(yú)）存活 1 小時(shí)，放全長(zhǎng) 12 厘米的成鰍存活 6 小時(shí)，將它們?cè)俜呕厮�中時(shí)仍能活動(dòng)正常�！�