2012年2月至2012年5月在南京農業(yè)大學繼續(xù)教育學院培訓國家三級公共營養(yǎng)師課程，獲得國家三級公共營養(yǎng)師資格證書

期間與研發(fā)部負責人保持溝通交流，并通過實地了解，現場咨詢及網絡查詢等方式對南京及周邊地區(qū)醬鹵肉制品企業(yè)進行調研，根據調查結果分析華東地區(qū)醬鹵肉制品企業(yè)的產品特色，經營狀況，行業(yè)發(fā)展前景等

目前已熟練掌握“南農燒雞”、“現代南京鹽水鴨”、“醬香鴨”等3大系列13種產品的新工藝和配方，了解醬鹵肉制品的基本工藝流程

目前已熟練掌握十多種低溫西式肉制品和中式醬鹵肉制品的生產工藝和配方，并多次參與研發(fā)此類產品。肉制品基礎知識扎實，對肉品加工機械設備（包括真空滾揉機，斬拌機，灌腸機等西式設備）有一定的接觸和了解

具有較強的組織協調能力，曾成功招募和組織100名大學生完成“南京第一屆萬科社區(qū)業(yè)主運動會閉幕式”百人文體方陣節(jié)目的排練和表演
具有較強的管理和創(chuàng)新能力，大學期間曾主持申請江蘇省大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃項目和校級SRT項目，并帶領組員順利完成項目目標