本專業(yè)的主要課程有：有機化學、無機及分析化學、工業(yè)微生物育種、細胞工程、發(fā)酵工程、基因工程、生物工業(yè)分析、生物分離與純化、生物制品技術(shù)、生物工程產(chǎn)品工藝、酶工程、生物工程設備、綜合實驗實訓等。

2010年11月-2011年11月,湖北海大飼料有限公司擔任,化驗員；
2011年11月-2014年1月,天門海大飼料有限公司擔任化驗室負責人,
工作內(nèi)容主要有：
1，負責原料、成品、半成品的檢測和留樣等工作，準確及時上報化驗結(jié)果；
2，負責化驗室實驗儀器的維護、保養(yǎng)和使用，定期校正；
3，負責化驗室化驗試劑和藥品的配制與標定；
4，負責化驗室衛(wèi)生和安全管理；
5，負責化驗室試劑和藥品的采購，出入庫記錄，月底盤點；
6，負責化驗室化驗單據(jù)的開具與整理；
7，月底對本月到貨原料進行質(zhì)量匯總。

本人工作認真、負責，待人友好，謙虛好學、踏實上進，對環(huán)境適應能力強，對工作有高度的責任心；工作樸實勤奮，樂于進取，動手能力強；自學能力強，有較強的工作能力和吃苦精神；有良好的敬業(yè)精神和團隊協(xié)作意識。