2000.3--2003.12月 在北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系讀書 2002年10月參加中國質(zhì)量認(rèn)證中心舉辦的HACCP國際質(zhì)量管理體系的培訓(xùn),并通過考核。 2003.9—2003.12月在浙江景寧大自然食品有限公司實(shí)習(xí)試用工作. 2003.12月至今在浙江景寧大自然食品有限公司工作。先后擔(dān)任HACCP內(nèi)審員、有機(jī)食品內(nèi)部檢查員等工作。負(fù)責(zé)編制了HACCP食品安全手冊、HACCP計(jì)劃書、有機(jī)食品生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程、有機(jī)食品生產(chǎn)管理手冊。在生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,成功解決了防吊瓜子不飽和脂肪酸的氧化;解決了高山小蘿卜的酶促褐變,制定了合理的生產(chǎn)工藝,成功開發(fā)了高山小蘿卜罐頭。 2004.8月在杭州參加有機(jī)食品開發(fā)和內(nèi)部檢察員培訓(xùn),并獲得有機(jī)食品內(nèi)部檢察員證書。 2004.9.22通過助級(jí)工程師資格評審。 注:2004.11.20日后可隨時(shí)與現(xiàn)所在公司解約到貴公司報(bào)到。
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