★ 2005.05：青島啤酒(黃石)有限公司實習，通過實習掌握了現(xiàn)在化啤酒生產工藝流程。

 ★ 2005.07—2005.09：華中農業(yè)大學生物工程產學研實驗室，小規(guī)模啤酒生產實踐  
大三暑假期間，同另外四名同學組成一個小團隊，自愿在學校新建的啤酒發(fā)酵實驗室進行啤酒生產試驗,成功釀造出品質穩(wěn)定的“華農嫩啤”，投放學校周邊市場后受到廣大師生的好評；并總結制定出實驗室啤酒生產規(guī)范,供日后學生啤酒生產實驗參考。 

 ★ 2005.11—2006.10：唐人神集團徐州華蘭生物科技有限公司  生產實習
該公司由唐人神集團出資，華中農業(yè)大學發(fā)酵工程實驗室提供技術支持，從事大豆肽生產。由于在實驗室從事相關課題，我受導師委派，在公司實習提供技術支持，主要從事：菌種培養(yǎng)擴大，試驗優(yōu)化中試發(fā)酵工藝。 
現(xiàn)公司已經計劃進行三期擴產，生物豆粕生產規(guī)模將由中試的500噸/月提高到2000頓/月。