參與了山東省農(nóng)業(yè)良種工程項目(高酸制汁蘋果育種)的全過程(種子層積,育苗,溝施基肥,移栽種植,授粉,采收,果實評價,果汁加工,整型修剪),鍛煉了吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)合作的能力。經(jīng)過3年的果汁加工研究完成畢業(yè)論文《蘋果濃縮汁加工適應(yīng)性及貯藏穩(wěn)定性的研究》。 發(fā)表文章:《蘋果制汁新品種“魯加四號”濃縮汁穩(wěn)定性影響因素的研究》,《超聲波提取蘋果果肉中的原花青素》 本人從事三年的蘋果制汁適應(yīng)性和貯藏穩(wěn)定性的研究, 熟悉一些加工和檢測儀器使用,自動電位滴定儀、紫外分光度計、數(shù)字阿貝折糖儀、液相色譜、氣相色譜。 參加了2006年中國果蔬汁產(chǎn)業(yè)峰會《果蔬汁加工論壇》 參加了中國園藝學(xué)會第七屆青年學(xué)術(shù)討論會 在煙臺地區(qū)有六年果樹修剪經(jīng)驗 ; 參加山東省農(nóng)業(yè)廳組織的山東農(nóng)民企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的優(yōu)勢劣勢,農(nóng)產(chǎn)品基地,品牌,管理,財務(wù),融資等方面的知識 參加煙臺市食品化驗員培訓(xùn),取得初級食品化驗員資質(zhì) 參加煙臺市22000體系培訓(xùn),獲得內(nèi)審員資格證書 參加山東省飼料化驗員培訓(xùn),取得初級飼料化驗員資質(zhì) 參加海升集團(tuán)公司第一屆管理學(xué)院培訓(xùn),取得畢業(yè)證書
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