1.從實(shí)驗(yàn)室圖紙的設(shè)計(jì)到檢測(cè)設(shè)備的采購(gòu),為天冰集團(tuán)各分廠建造了理化、微生物兩個(gè)正規(guī)且經(jīng)濟(jì)的檢測(cè)室，讓天冰集團(tuán)告別了多年來(lái)理化檢測(cè)依靠外部支持的歷史
2.為保證冷飲配料的準(zhǔn)確性,監(jiān)督配料人員的工作質(zhì)量，提出了對(duì)配料車間進(jìn)行"料液固形物"與"料液粘度"兩個(gè)考核指標(biāo),解決了配料準(zhǔn)確性完全靠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督效果不佳的問(wèn)題,有力的保證了配料的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性,大大提高了配料質(zhì)量
3.針對(duì)冷飲的微生物超標(biāo)問(wèn)題,提出了分段抽查的概念,并將其貫徹到日常的品質(zhì)管理中去,不但能在產(chǎn)品微生物不合格時(shí)迅速找出原因,減少不合格的批次,而且將配料車間與生產(chǎn)車間分開考核作到責(zé)任分明,有力的支持了公司考核制度的建立,使產(chǎn)品的微生物合格率得到大幅度提升
4.2001年作為主編起草了天冰集團(tuán)第一部質(zhì)量手冊(cè)與程序文件,大大提高了公司整體的質(zhì)量意識(shí)
5.通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)分析找出了易造成冷飲微生物超標(biāo)而又往往被人忽視的殺手—原料黃原膠與巧克力,由于這兩種原料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)落后,制定了企業(yè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
6.2003年編寫了天冰集團(tuán)質(zhì)量管理部第一部作業(yè)指導(dǎo)書,成為天冰集團(tuán)各分廠質(zhì)量管理人員的必備學(xué)習(xí)教材
7.為天冰集團(tuán)各分廠培養(yǎng)了一批質(zhì)量管理部經(jīng)理及品控人才
8.針對(duì)冷飲的主要原料全脂淡奶粉易摻假而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)落后的現(xiàn)狀，提出了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與全脂淡奶粉五大組分（水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽）相結(jié)合的驗(yàn)收方法，該方法能有效鑒別出奶粉攙假
9.具有豐富的專業(yè)知識(shí)，為公司挽回了巨大的經(jīng)濟(jì)與聲譽(yù)損失
2003年7月推翻了省質(zhì)檢所判定天冰公司速凍事業(yè)部所生產(chǎn)的速凍湯圓與速凍水餃為不合格品的檢驗(yàn)結(jié)論
2003年8月推翻了國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)鄭州站判定天冰公司冷飲不合格的檢測(cè)結(jié)論
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基本信息