在研修此專業(yè)，主要學(xué)習(xí)了食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)。在學(xué)習(xí)過程中，漸漸認(rèn)識(shí)了食品安全與質(zhì)量的中藥性，是生產(chǎn)食品的重要環(huán)節(jié)。而我也越來越喜歡此專業(yè)，我相信我能在此專業(yè)中，找到自己的位置，做好它。

在實(shí)習(xí)階段，接觸了許多在學(xué)校所沒有接觸到，懂得了許多知識(shí)，對我以后工作會(huì)有很大的幫助。

我自小就在農(nóng)村長大，學(xué)會(huì)了勤苦耐勞，能過適應(yīng)各種的生活環(huán)境。如果要說自己的特長的話，我認(rèn)為這就是我的最大特長。

4年專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，本人專業(yè)知識(shí)強(qiáng).做人正直、勤奮、務(wù)實(shí)、遵紀(jì)守法，不以權(quán)謀私，嚴(yán)于律己。工作仔細(xì)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心和榮譽(yù)感，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，又具有較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力.總之我雖不是最優(yōu)秀的，但我努力做到最優(yōu)秀。