1、查看生產《工作命令單》,了解當日生產料的品種、數量及相關要求,核對領用包裝袋和標簽及蓋印要求是否正確。 2、回機料和“原料使用通知單”暫時由車間主任負責自行安排,但要檢查和提醒。 3、現場查看稱量原料的品種和數量是否正確(查看秤的砝碼和游碼合計數是否正確)。 4、小料房現場查看添加劑稱量的品種和數量是否正確。 5、小料和副料投料口現場按配方單核對原料品種、數量和批數是否正確。擺放是否規(guī)范(便于投料不出錯)。 6、大料投料口檢查原料是否符合質量要求,無發(fā)熱、結塊及霉變現象。檢查玉米粉碎是否合乎要求。 7、生產過程中查看中控員配料的品種和數量是否正確,是否按開機流程操作。 8、檢查裝包處是否按要求將第一包料排出回爐(如果第二包料不符合質量要求也要回爐)。 9、在裝包處按要求取樣,與上批生產樣品對比顏色、氣味及顆粒規(guī)格大小,并標識清楚品種、生產數量、生產日期,送化驗室檢驗。
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