1、查看生產《工作命令單》，了解當日生產料的品種、數(shù)量及相關要求，核對領用包裝袋和標簽及蓋印要求是否正確。
2、回機料和“原料使用通知單”暫時由車間主任負責自行安排，但要檢查和提醒。
3、現(xiàn)場查看稱量原料的品種和數(shù)量是否正確（查看秤的砝碼和游碼合計數(shù)是否正確）。
4、小料房現(xiàn)場查看添加劑稱量的品種和數(shù)量是否正確。
5、小料和副料投料口現(xiàn)場按配方單核對原料品種、數(shù)量和批數(shù)是否正確。擺放是否規(guī)范（便于投料不出錯）。
6、大料投料口檢查原料是否符合質量要求，無發(fā)熱、結塊及霉變現(xiàn)象。檢查玉米粉碎是否合乎要求。
7、生產過程中查看中控員配料的品種和數(shù)量是否正確，是否按開機流程操作。
8、檢查裝包處是否按要求將第一包料排出回爐（如果第二包料不符合質量要求也要回爐）。
9、在裝包處按要求取樣，與上批生產樣品對比顏色、氣味及顆粒規(guī)格大小，并標識清楚品種、生產數(shù)量、生產日期，送化驗室檢驗。