2010年4月-2010年7月,上海世博會 食品安全保障實習生,­; 監(jiān)督食品經(jīng)營者按照GCP,HACCP及相關(guān)標準進行規(guī)范操作 ­; 對食品經(jīng)營者給予專業(yè)指導和培訓 ­; 檢查進貨銷毀清單 ­; 現(xiàn)場抽檢食品 ­; 調(diào)查食品安全事件的原因并建立檔案 ­; 協(xié)助上海FDA執(zhí)法人員執(zhí)法 ­; 與食品經(jīng)營者進行溝通,了解他們的難處并及時上報指揮部
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