畢業(yè)實(shí)習(xí) ●2002年7月畢業(yè)后加入山東六和集團(tuán),在鄒平、萊蕪分公司主要在生產(chǎn)部門和質(zhì)量部門實(shí)習(xí)。 ●在萊蕪分公司組建過肉品檢化驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,對(duì)化驗(yàn)室建設(shè)和化驗(yàn)室儀器設(shè)備的使用條件比較熟悉?梢元(dú)立完成肉雞、鴨畜產(chǎn)品加工企業(yè)商檢注冊(cè)文件:HACCP、GMP、SSOP;ISO9000:22000等質(zhì)量體系文件的編寫,對(duì)出口食品企業(yè)廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)車間人流、物流等合理安排有獨(dú)立完成能力。 2004年5月-2008年2月,濰坊富喜食品有限公司擔(dān)任品管部經(jīng)理,職務(wù):質(zhì)量經(jīng)理 ● 2004年5月加入濰坊富喜食品有限公司擔(dān)任質(zhì)檢部經(jīng)理,濰坊富喜食品有限公司是一家從事肉雞屠宰加工和雞肉原料采購(gòu)的大型食品加工廠,是麥當(dāng)勞中國(guó)區(qū)雞肉原料的主要供應(yīng)商之一。 ●主要負(fù)責(zé)本公司的生產(chǎn)質(zhì)量管理和30多家雞肉供應(yīng)商的質(zhì)量管理,負(fù)責(zé)北京、上海、成都、大連四家福喜公司的溝通、協(xié)調(diào)與客服工作。 2008年2月-2010年6月,山東亞太中慧集團(tuán)擔(dān)任廠長(zhǎng),職務(wù):總經(jīng)理助理、 廠長(zhǎng)(負(fù)責(zé)生產(chǎn)及相關(guān)部門) ●2008年2月加入亞太中慧集團(tuán)昌樂分公司,擔(dān)任生產(chǎn)廠長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)新車間的啟動(dòng)和運(yùn)營(yíng)。 ●在2009年2月份,亞太中慧集團(tuán)壽光食品分公司,順利開業(yè)。新公司還是在3個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi),運(yùn)營(yíng)基本正常,達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的80%以上,產(chǎn)品質(zhì)量、綜合售價(jià)、運(yùn)營(yíng)成本等,基本達(dá)到行業(yè)平均水平。 ●2010年3月份,壽光食品分公司實(shí)行2班生產(chǎn) 2010年6月-2011年10月,江蘇益客食品有限公司擔(dān)任廠長(zhǎng),職務(wù):廠長(zhǎng) ●2010年6月份,由于公司人事調(diào)動(dòng)的原因,離開亞太中慧集團(tuán),加入江蘇益客食品有限公司, 擔(dān)任江蘇益客食品有限公司食品工業(yè)園二廠廠長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)江蘇益客食品有限公司宿遷新建工業(yè)園廠區(qū)的組建和運(yùn)營(yíng)工作。 ●在職期間主要負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)、質(zhì)量部門,物資采購(gòu)部門(包材和能源采購(gòu)),毛雞原料采購(gòu)部門(合同放養(yǎng)及回收),生產(chǎn)后勤部門(門衛(wèi)、食堂、保安)等。 2011年10月-至今,江蘇泰森食品有限公司 擔(dān)任廠長(zhǎng)的職務(wù),主要負(fù)責(zé)食品廠的運(yùn)營(yíng),管理部門有生產(chǎn)部、包裝發(fā)運(yùn)部、設(shè)備部(機(jī)電維修、供熱、污水處理、制冷機(jī)房)、培訓(xùn)部(數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、職工培訓(xùn)、6s標(biāo)準(zhǔn))、工廠行政部。
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