1、2007年10月份于廣州市積士佳食品公司實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間學(xué)到了對餅干水份的測定，酸堿度的檢測等，并大大提高了大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)檢測的步驟。認(rèn)識(shí)了各類包裝方法，了解到包裝機(jī)的使用方法、注意要點(diǎn)。
2、2007年11月份于農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥殘留質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）廣東農(nóng)藥檢定所實(shí)習(xí)，掌握了從樣品提取、凈化、濃縮等前處理步驟到上機(jī)檢測等一系列農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)測試操作流程。
３.2008年1月份于廣州洲星食品有限公司實(shí)習(xí),主要進(jìn)行對樣品的灰分、水分、大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)進(jìn)行檢測的工作。