1、飼料、食品中各種營養(yǎng)物質和添加劑的研究，營養(yǎng)與生物免疫之間相互作用的研究；
2、熟練掌握飼料、食品中相關常見微生物的篩選、分離及培養(yǎng)；
3、熟練掌握飼料、食品常規(guī)養(yǎng)分的分析、檢測技術；
4、熟練應用各種分子生物學軟件，同時可以熟練應用網(wǎng)上的生物學、營養(yǎng)、飼料信息進行試驗研究；
5、熟練掌握實驗室各類實驗儀器的使用方法及其保養(yǎng)、護理知識。